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드롱기에 구운 파운드케잌

| 조회수 : 2,205 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-12-03 23:29:37
역시 가스오븐의 성능에 따라오진 못하는거 같네요, 미니오븐이라 열선이 너무 가깝다... 이러다 타겠는걸..하면서 내내 지키고 서있다 결국 레시피보다 10분이나 먼저 불을 껐는데 봉긋 솟은 부분이 탔네요
두개를 한꺼번에 구웠는데 안쪽에 밀어넣은 건 사진으로 올리기 민망스럴만큼 탔어요...이런이런
하나는 시댁에 다른 하나는 강릉에서 라식수술하러 논현동까지 입성한 친구 선물하려구 구웠는데
그나마 덜 탄 거 시댁에 갖다드리고 친구꺼는 낼 다시 구워야겠어요
190도로 구웠는데 온도가 높았나봐요, 가스오븐은 그 온도에서 40분~45분정도 구웠거든요
같이 나온 책자에 호박케이크 레시피를 보니 180도로 30분 구우라고 써있더라구요, 180도에도 탈거 같은데... 다른 분들은 베이킹 잘 되시던가요?
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모카치노
    '04.12.3 11:30 PM

    일회용 틀 다 떨어져서리.. 유산지가 너덜너덜한 사진 이해해주세용^^

  • 2. 나나
    '04.12.3 11:38 PM

    180도에서 구우세요..
    아랫단에서 구우시구요.
    틀이 얇으면 바트를 두장 받치고 구우시면 아랫색이 더 부드럽게 나오구요.
    모양이 정말 예쁘게 부풀어 오르게 구우시고 싶으시면..
    처음에는 일반 오븐 기능으로 익히시다가,,,마지막에 색이 날 때는 컨벡션으로 바꾸어서 익혀 주시면..
    시간도 절약되고 모양이나 색도 더 예쁘게 구워 진답니다.
    드롱기 오븐요리 궁금한거 있으시면 쪽지 주세요^^
    그리고 네이버에 드롱기 카페도 참고하시구요.
    카페 주소는..http://cafe.naver.com/delonghi.cafe 입니다..

  • 3. dabinmom
    '04.12.3 11:44 PM

    저도 오븐 오길 기다리고 있습니다. 미니 오븐의 단점이 있네요. 아~ 나는 언제쯤 맛있는 사진 올리나.

  • 4. 모카치노
    '04.12.3 11:57 PM

    바트라면 철망을 말씀하시는지요.. 아님 기름받이를... 아래쪽은 걍 괜찮은데 위가 타는 건 호일을 덮어볼까나요...^^; 전 얇은 책자에 나온 대로 아랫단에 철망 끼우고 그 위에 케잌틀 올렸거든요
    나나님, 까페주소까정...감사혀요

  • 5. 바닐라
    '04.12.4 8:58 AM

    바트는 기름받이 판이예요..쿠키나 파운드는 180도에서 하시면 좋구요..저도 지난번에
    열선 가까이 두어서 탔더랬어요.. 그래도 받는 분은 무척 좋아 하실께예요..

  • 6. 현석마미
    '04.12.4 9:57 AM

    호일 덮으셔서 구우시다가 마지막에 호일 빼고 구우심 덜 타실꺼예요...^^

  • 7. 메이지
    '04.12.4 11:14 AM

    저는 가스오븐으로 제빵하다 성질나서(^^) 드롱기 장만하고는 제대로 빵이 되서 좋던데요...
    모카치노님댁 가스오븐이 성능이 좋은가봐요...

  • 8. 모카치노
    '04.12.4 11:51 AM

    저희 집 꺼는 동양매직인데요 혼수때 50몇 준거 같은데 요즘 30만원 대로 싸졌더라구요, 으미...
    제빵은 진짜 잘돼요, 색도 잘 나오구요... 다만 그릴부분의 기름받이판이 아예 빠져나오질 않아서 호일 깔고 구워도 뒷처리가 성가셔서리 왜 팬이 안 나온느지 몰르겄어요..

  • 9. 로로빈
    '04.12.5 12:50 AM

    180도로 구우면 한 시간 구워도 안 타던데요... 반죽이 약간 질었는지 40분 해도 묻어나와서
    한 시간 구운 적이 있었거든요... 위에 아무것도 안 덮었는데도 아주 색이 이쁘게 잘 나왔어요.
    가운데도 저절로 이쁘게 터지구요..

    아마 온도가 너무 높았나봐요... 파운드케잌은 꼭 180도로 구워야한대요. ^^

  • 10. rulury
    '04.12.5 1:25 AM

    저는 오늘 시간 아낀다고 드롱기랑 가스오븐 두개로 쿠키를 구웠는데....
    같은 시간 설정해놔도 드롱기에 있는거는 타고 오븐에 있는거는 멀쩡하게 나와서
    고생했습니다....ㅜㅜ
    드롱기 오늘 처음 사용해봤는데...
    적응기간이 걸릴 듯합니다...ㅡㅜ
    저한테는 가스오븐이 맞는거 같아요...

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