[정보]김치 냉장고 활용법 ^^:

[준희맘]

전용용기를 사용합니다
최근 김치냉장고 전용 용기는 맥반석, 옥 등을 재료로 해 탈취기능 및 항균 기능을 강화하고 있는 것이 특징입니다. 또한 전용 용기는 냄새 억제 및 냉동화 방지를 위해 밀폐성이 뛰어나야 합니다. 스테인리스 용기를 사용하면 냉기가 직접 전달되어 김치가 얼 수도 있으며, 시중에서 판매하는 일반 김치통의 경우는 밀폐성이 떨어져 외부 공기 유입으로 인한 맛의 변질 가능성이 있습니다.

적정량을 보관합니다
보관 용기 사용시 김치냉장고 내부를 너무 꽉 채우지 않는 것이 좋습니다. 용기 뚜껑에서 3cm 정도의 공간을 남기고 넣어서 사용하는 것이 효율적입니다.

베란다에 설치하는 것은 금합니다
김치냉장고를 설치해 사용할 때는 5도 이하의 장소와 35도 이상의 장소는 피하는 것이 좋습니다. 특히 기온이 떨어지는 겨울철에 베란다에 설치해 사용할 경우 냉각 성능이 떨어지며 고장의 원인이 될 수도 있습니다. 주방이나, 다용도실이 사용하기에 적절한 장소이며 상온 20∼30도에 습기나 물이 없는 곳이 알맞습니다.

성에가 약간 끼는 것은 정상입니다
김치냉장고는 대체로 온도 편차가 적은 직접냉각방식을 채택하고 있기 때문에 약간의 성에가 끼거나 내부에 물방울이 맺히는 경우가 발생합니다. 이러한 현상은 직냉식 냉장고의 특징으로 문제가 되지 않습니다.

음식 종류별로 다르게 보관합니다
식품의 종류에 따라 김치냉장고 보관 방법에 차이가 있습니다. 과일 중 껍질이 두꺼운 수박, 참외 등은 야채 바구니에 그냥 보관하는 것이 좋습니다. 하지만 껍질이 얇은 사과나 포도 등은 신문지 등으로 싸서 넣거나 김치용기에 넣어 보관해야 신선도를 유지할 수 있습니다. 야채는 일반적으로 껍질이 얇으므로 신문지로 싸서 보관하면 좋고, 생선이나 육류는 야채 바구니에 신문지나 종이 등으로 감싸 보관하면 됩니다. 그러나 너무 장기간 보관 상태에서 방치하면 얼 수도 있습니다.

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[두들러]

엇..저 베란다에 두었는데..놓을데가 없어서..-.ㅜ

[보들이]

전 다용도실에 두었는데 거긴 보일러 안되는곳인데
그럼 베란다나 마찬가지인가요?

[하늘아래]

요즘 김치냉장고는 기온에 별반 영향받지 않게끔 나온다고 들었는데...아닌가???