속노랑고구마 사 왔어요.^^

[그린]

며칠 전 부터 게시판에 호박고구마 얘기가 올라오기에
주문을 할까 어쩔까 고민하고 있었는데
오늘 오후 짬이 나길래 드라이브 삼아 큰 맘 먹고 길을 나섰습니다.

올림픽대로를 지나, 김포 지나고 강화대교를 넘어서면
바로 강화인삼농협이 나오는데
그 앞쪽으로 순무, 순무김치, 젓갈, 고구마, 늙은 호박들을 늘어놓고 파는
노점상들이 쭉 늘어서 있어요.
사실 전 속노랑고구마(호박고구마)가 강화 특산물인줄 알았는데
82를 보니 요즘은 전국 각지에서 재배하는 것 같더군요.

가격은 20kg 짜리 한 상자가 3 만원, 1관(4kg인가요?) 짜리는 7천원이라네요.
그리고 늙은 호박 자그마한 것이 3 천원이라기에 그것도 2 개 사고....

집에 돌아와서 고구마 칫솔질 해서 깨끗이 씻은 후
가마솥에 물 없이 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 약한 불로 20분 쯤 구웠습니다.
(당연히 군고구마가 되겠죠?ㅎㅎ)
뒤집어서 10분 정도 더 구운 후 남은 열로 구워주니...

세상에 이런 맛이...^^
정말 아주 맛난 군고구마가 되었더군요.
색깔도 호박색으로 샛노란 고구마...
좀 더 놓아두면 훨씬 더 달아지겠지만 지금도 충분히 달고 맛있네요.
고구마도 맘에 들고, 가마솥도 맘에 들고....

이 모두가 82에서 배운 탁월한 선택이었습니다.
강화도 가까이 계신 분들은 드라이브 삼아 나서 보심이 어떠실런지요?^^

[고릴라]

와~
맛있겠다. 이시간에 보니 더 먹음직스럽네요.
저 조~기 반 잘라놓은거 갖구 도망갑니다.==3==3==3

[경연맘]

전 그냥 하나 통째로 들고서리...
고릴라님 같이 가요~~~~

[마리아]

그린님..저는 어제 부안에 고구마신청하고 오늘 온다기에 목이 빠지게 퇴근시간만 기다려요.
집으로 도착하거든요.

사진으로보니, 침이 꼴~깍 넘어 가네요.
신김치 얹어서 먹.으.면...ㅎㅎㅎ 거기다 물.김.치.까정 ㅎㅎㅎ

아이간식으로 아침에 가마솥에 쪘다가 다른 그릇에 옮겨 놓지 않고
그대로 솥안에 둘까하는데(좀이라도 따뜻하게 먹으라고)...물론 뚜껑은 살짝 열어야겠죠?
(녹슬까봐서리) 아님, 밥통에 넣어 둘까요?

그 자리에서 다 먹지 않을 경우에,
그린님은 어떻게 놔 두시나요?

[선화공주]

진짜...호박삶은것 같아요...
저흰 박박한 밤고구마좋아해서...호박고구마는 안사거든요...근데...사진의 고구마는
맛나보이네요......찌시는 분이 고수라 그런강???

[코코샤넬]

아..저 노란고구마 정말 맛있어요.
팍팍하지 않으면서 아이들도 먹기에 정말 좋지요.

[열쩡]

아침에 노란고구마 찌다가 냄비 태우고 왔는디...
맛은 끝내주더라구요

[아영]

이걸 호박고구마라고 하는구낭..
전 이름을 몰라서 "거제도 고구마"라고 했는뎅..(거제도에서 친척분이 보내주시던거거든요)
어렸을적부터 항상 이 고구마만 먹고 자라서 고구마는 다 이런줄 알았답니당..
나중에 진짜 맛있는 밤고구마라고해서 먹어보곤 목막혀 죽을뻔 했다는..^^;;
역시 입맛은 어릴떄 결정되나봐여~~
삶고나서 오래두믄 겉껍질이 찐득해질 정도로 단물이 올라오는 내사랑 고구마~~
이거 증말 무지무지무지무지 좋아해여..(근데 밤고구마 드시던 분들은 별로 안맛있다고 하시더라구여...전 밤고구마가 별론데...^^;;헤헤)

[그린]

ㅎㅎㅎ
여러분들이 좋아하시니 맘 같아선 한솥 쪄서(아니 구워서)
같이 나눠먹고 싶네요.
신김치랑, 물김치랑 같이...

마리아님...
저도 가마솥에 녹 슬까봐 걱정되어 남은 건
접시에 덜어놓았거든요.
아침에 보니 끈적한 꿀물이 더 배어나온 듯...
식은 고구마도 정말 맛있네요.^^

그리고 선화공주님...
저 高手아니라 下手인데요...ㅋㅋㅋ
그냥 가마솥에 넣고 약한 불로 은근히 구워준 것 밖에 없거든요.
그래도 어쩜 꼭 길에서 파는 군고구마가 되는지....
고구마가 넘 맛있어서 그런가봐요.*^^*