계란 잘 삶기

[stasera88]

계란 삶을 때,

15분정도 가스불 켜놓고 기다렸었는데~



이젠!

물이 팔팔 끓으면 뚜껑을 덮고, 가스불을 꺼주세요.

그 상태로 12~15분정도를 그대로 두면 계란이 다 삶아진답니다 ^-^



가스도 아끼고-

행여나 물이 넘칠까, 조바조바 안해두 되구. 좋아욤

[아침]

냉장고에서 금방 꺼낸계란,잘 익을까요? 혹 반숙될거 같은불안감이

[제시]

바늘이나 시침핀으로 계란 밑부분에 구멍을 내서 삶으면 100% 안 깨지고, 껍질도 잘 벗겨집니다.
고수님들이 알려준 방법으로 해도 실패하시는 분들 한번 해보세요.
아마존이나 WMF에는 Egg Piercer라고 누르면 바늘이 나와서 구멍 뚫어주는 제품도 있습니다.

http://www.amazon.com/Fox-Run-5711-Egg-Piercer/dp/B0000VLPTO

[코로나]

한번해봐야 겠네요
ㅂ

[두아이맘]

저도 함 해봐야지,,

[빈마음]

저도 해봐야겠네요.감사

[생생하우스]

소금을 약간 넣어서 삶으면 좋습니다.

[gkgkgk]

압력밥솥에 삼발이놓고(당연히 물은 넣으시구요) 그위에 계란얹어서 찌면 찜질방계란 되요. 시간도 짧고, 방금 냉장고에서 나온 계란도 아주 잘 되요. 껍질도 잘 까지고요