저도 연말, 연초에 손님상 차릴 일이 많거든요.
맨날 그 음식이 그 음식이라 이번엔 좀 다른 메뉴로 차려봐야겠다..하는 참이었는데,
오호!
에스더님이 올려주신 ‘식당맛 불고기’ 포착!! ^^
자! 그럼...이제 불고기를 만들어 볼까요?
하면,
제 시작은 말입니다....
레시피?
시장 보기?
노노노...
불고기 담을 그릇부터!! 사자....랍니다....^^;;;;;;;;;;;;;;;;
이와츄 보고 있었는데요.
사각 팬이랑 원형 팬 중에서 고민중이에요.
사각팬은 소고기 구어 먹거나...여러 용도로 쓰일 수 있을 것 같아
실용성이 더 뛰어날 것 같구요.
원형팬은...말 그대로 불고기의 대표적인 이미지...이니까.
저런 곳에 불고기를 구우면,
나는 단지...불고기를 양념에 재어..불고기 전용 팬에 구웠을 뿐인데!!
손님 입장에선 꽤나 신경 쓴 인상을 받으실 것 같다는 망상이...슛슛슛~~~♬
또..안주인이 꽤나 갖추고 따지고...하시는 뭔갈???? 아시는???? 냥반!!이시구만..하는
잘못된 인상도 충분히 전할 수 있을 것 같다는 욕심이...훗훗훗~~~♬
^^
전용 불고기 팬을 한번도 가져본 적도, 사용해 본 적도 없어서...
한 말씀 부탁드릴게요. 어떤 걸 사는 게 나을까요?
에스더님은 어느 인증 글 댓글에 불고기 원형 전용팬 강강강추!!!를 날리시던데..
-HTML로 사진 올리고 글 올리면...자꾸 오류가 나네요. ㅡ,.ㅡ;;;
뭐가 문제지??
살림돋보기
알짜배기 살림정보가 가득!
원형 불고기 팬 VS 사각 불고기 팬 ??
옥당지 |
조회수 : 13,300 |
추천수 : 81
작성일 : 2010-12-22 16:19:56
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17 개의 댓글이 있습니다.
1. spoon
'10.12.22 4:25 PMㅋㅋㅋㅋ 저도 운동 하려면 추리닝(트레이닝복) 부터 산다능...
이와츄 써 보았는데 한번 쓰고 안 써요..
번거롭고 별맛이 안나더라구요 그냥 롯지에 구워서 접시에 덜어 먹....^^;;2. 옥당지
'10.12.22 4:30 PM동생이 이와츄 사이즈 다르게 해서 몇 개 가지고 있는데,
걘 아주 잘 사용하더라구요. 이것 저것.
그래서...별 생각없이 ^^
상에 바로 올릴 수 있는 것이면 다 좋아요.
운동 하려면...당연히 운동복부터 사는 거...그거 순리죠.ㅋㅋㅋ
악기 배우려면 악기부터 사야하고...
요리 하려면 담을 그릇부터 사야하고...
공부 좀 하려면...일단 책부터...
인간미..물씬!!!! ㅋㅋㅋ3. spoon
'10.12.22 4:30 PM앗! 쓰고보니 사진이 보이네요..
제꺼는 원형이예요
조절 잘해야지 안그러면 윗면은 마르고 옆 부분은 국물이 흥건~
제가 굽는 실력이 없어서 그런지..4. 옥당지
'10.12.22 4:31 PMspoon님. 화면 상단 왼쪽...장터에서 만나요~~~ㅋㅋㅋㅋ
5. 단추
'10.12.22 4:36 PM옥당지님....
제가 옥당지님 동생 땜시 스테이크팬 남대문에서 이고지고 왔잖아요.
오늘은 언니 땜에 불고기팬이 확...6. yuni
'10.12.22 5:03 PM자매간에 왜 이러십니까?
지름신을 화악~! 부르시네요. 흑흑.
그러나 나는 꿋꿋하게 버틸란다,
반.다.시!!! 불끈!!!!!!!7. 김명진
'10.12.22 5:33 PM아래 라운드 하나 가지고 있는데 한번 도 안섰어요. 엄두가 안나요. 전...불고기 보다 삼겹이 좋은 지라....에구 처분 해야 하는디...ㅋㅋ
8. shining
'10.12.22 7:08 PM옥당지님 저 원형 있었는데 딱 두번 불고기 하고 버렸어요.
그때는(아주 오래전) 너무 열받아 버렸는데 조금은 후회가 들지만서도 ㅋㅋㅋ 관리가 너무 힘들고 생각보다 뽀대안나요.
편편한 무쇠팬은 씻기도 좋고 한데 불고기팬은 녹 나는거 감당이 안됐어요. 그 때는 무쇠에 대해 무지해서 용감하게 버리긴 했지만 지금 쓴다고 해도 한두번 쓰고 안쓸거같아요.ㅋㅋㅋ
하고자 맘잡으셨는데 지름신 억눌러서 죄송해요. ^^9. 살림열공
'10.12.22 8:42 PM위에 것이 쓰긴 더 편할 거예요.
아래 모양은 의외로 불편해서 결국 버렸어요. ㅠㅠ10. 소심이
'10.12.22 10:32 PM제경우는여. 사각이나 오벌이 이쁘기는 하지만 화구의 모양이 둥글기 때문에 실용성을 고려해 원형만 사용합니다. 냄비도 전부 원형이에요. 이젠 나이가 이쁘기 보다는 실용성만 따지는 나이인지라...우울하군여.
11. 옥당지
'10.12.22 11:48 PM소심이 / 충분히 일리가 있는 말씀이네요.
아! 묻길 잘했네요. 사서..써보고, 장단을 올리는 것도 아니고,
맨날 이거 어때요, 저거 어때요. 이거 살까요? 저거 써보신 분...이건 어디서 사요? 저건 어디서 팔아요...묻기만 해서...늘...좀 미안하고 찔리고...그랬는데.
그래도 마음 결정에...큰 기여해 주시눈군요!!! 오늘도!!! 이 글도!! ^^12. Gina
'10.12.23 8:36 AM전 회사 그만두면 살림 열심히 한다고 이것저것 사모아서 그릇장에 쑤셔박기 놀이 합니다.
과연 열심히 하게 될까요? ^^;;;
아침부터 불고기팬 지름신이 왔네요 .. 훠이~~~훠이~~~~~
이와츄 스테이크팬이 있는데 그것도 그릇장신세인지라 ㅋㅋ13. 윤아맘
'10.12.23 9:01 AM무쇠의 장점들이 많지만 보관도 그렇구 ,무겁다는게 ... 이런게 싫다면 스텐으로된 불고기펜 사세용 스텐으로된거 실용적이구 편해요 ....
14. 옥당지
'10.12.23 11:30 AM위에 님들 말씀은 다 맞네요.
제 동생은 무쇠를 너무 잘 쓰고 있거든요. 그래서 제가 너무 쉽게 생각했나봐요.ㅋㅋㅋ
이와추 스테이크 팬에 작은 조기나, 자반 고등어 같은 것도 구워서 바로 식탁에 올리고...
스테이크도 그냥 구워...소금장과 야채...와 곁들여 자주 올리고...하여간 참 잘 쓰더라는.
동생이 뭔가 좀 과하게 비싼걸 사더라도 제가 잘 말리지 않는 이유가
동생은 혜경 선생님처럼 정말 아끼지 않고 일상에서 잘 사용해요....
그러나...전 윗님들의 우려를 현실화 시키는 타입이라...ㅋㅋㅋ15. 포크아트
'10.12.30 3:14 PM저도 아래사진꺼 샀는데..한번쓰고..어디다 뒀는지.....버려야하는데...
삶아도 닦아도 저 녹을 어쩔...ㅡㅡ;
전 돌판후라이팬을 저렴하게 장만했어요..^^
"장수옥돌"이라고 치면.... 장수옥돌로 만든 여러가지 물건들...
그중..돌솥이나 후라이팬... 삼겹살구울수있는 네모옥돌...강추..ㅋ
가격도 저렴한편이구요...
다만...너무 무거운게 흠이네요...
무쇠랑 마찬가지로 설겆이할때 세제필요없고..그냥 쇠수세미로 빡빡닦아서
던져놓으면 끝....ㅍㅍㅍ
저같이 게으른 사람한테는 훌륭해요~!!16. happymom
'10.12.31 4:28 AM저도 두번째꺼 있는데...전 불고기용으론 한번도 안써봤구요...
전 훈제오리 구울때 많이 섰네요. 밑에 하이라이트를 열원으로 해서 쓰는데 구우면 윗쪽도 잘 구워지고 기름이 밑에 받아져서 정말 좋아요..가끔 퐁당퐁당 빠져도 다시 올려놓으면 기름 빠지고..
오리기름은 코팅에 도움도 되고 씻을때는 소다 2스푼 정도해서 살살 문지르면 옻칠코팅도 안벗겨지고 좋더라구요. 제껀 여러번 썼는데도 아직도 새것같다는....
대신 전 좀 저렴히 구입했어요. 여기 일일할인품목 파는데서 2만원 안팎으로 구입했었던듯...17. happymom
'10.12.31 4:30 AM참참...저는 불고기는 스타우브의 소테팬에 주로 하네요.. 뚜껑이 있어서 초기에 수분손실 없이 익히다가 나중에 뚜껑열고 김 좀 날려주고... 한번 장만하면 잘 쓰여서 생각해보셔도 좋을 듯...
녹나는 거에 민감하지 않고 찌개등 다방면에 사용할 수 있고...식탁냄비 같거든요...^^
뭡니까.. 지름신 물리쳐드려야하는데 기름 들이붓는격이니...ㅋ~~
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