궁중요리의 가장 진수인 구절판입니다.
통조림 꽁치나 고등어로 쌈장을 만들어보세요. 정말 맛있습니다.
불고기에 멸치육수를 부어서 끓이면 국물자작한 뚝배기불고기가 되요.
간편하게 잡채를 만들고 싶을때 콩나물을 색다르게 무쳐보고 싶을때 좋은 메뉴입니다.
메추리알 장조림만 준비해놓아도 밥상 차릴 걱정을 덜 수 있습니다, 자 메추리알 장조림 같이 만들어 보아요.
감자전은 쫀득한 맛이 일품인 밀가루로 끈기를 준 부침 종류와는 다른, 정말 훌륭한 전 입니다.
가지를 쪄서 무치는 나물입니다. 비빔밥에 꼭 있어야하죠?
새콤달콤한 소스와 부드러운 돼지고기가 어우러진 폭찹에도 도전해보세요.
