도토리묵 사러 갔다가 올챙이묵이란 게 맛있다고 추천해서
사왔는데...
옴마야...... 이게 개구리 새끼 올챙이인가요?
이거 어떡하죠?
올갱이인지 올챙이인지 여튼 논바닥에 사는 걸로 만들었다고 했어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올챙이 묵 아시는 분?
… 조회수 : 869
작성일 : 2024-12-09 12:26:11
IP : 59.6.xxx.211
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 설마요
'24.12.9 12:28 PM (14.63.xxx.11)강원도 토속 음식중에 올챙이 국수라고 있어요
옥수수로 만든..
그런거 아닐까 싶은데요2. ...
'24.12.9 12:28 PM (112.187.xxx.226)옥수수 전분으로 만든거 아니에요?
웬 올챙이?3. ....
'24.12.9 12:28 PM (116.32.xxx.119)설마 진짜 올챙이겠어요?
4. llllllll
'24.12.9 12:28 PM (39.7.xxx.135)모양이 올챙이겠죠.
5. 무식
'24.12.9 12:29 PM (223.38.xxx.51) - 삭제된댓글올갱이묵이겠죠.
검색 안 해요??6. ...
'24.12.9 12:29 PM (112.187.xxx.226) - 삭제된댓글올갱이는 민물 고동을 뜻해요.
7. 파는 분이
'24.12.9 12:29 PM (59.6.xxx.211)논바닥에 사는 올갱이인지 올챙이로 만든 거라 했어요.
8. 올방개
'24.12.9 12:30 PM (211.211.xxx.149) - 삭제된댓글ㅎㅎㅎ 올방개, 올갱이묵이라고 하는거예요.
연못가에서 자라는 덩이식물로 만드는거예요.9. ...
'24.12.9 12:33 PM (112.187.xxx.226)까만건 흑임자에요...검은 깨요.
10. ㅇㅇ
'24.12.9 12:36 PM (112.146.xxx.207)묵이란 게
기본적으로 전분 끓여 굳히는 거라
동물로는 못 만듭니다~
식물성으로만 되는 거예요.11. 찾아봤어요
'24.12.9 12:38 PM (59.6.xxx.211)올방개묵 혹은 올갱이묵은
올방개라는 식물의 가루로 만든답니다.
점심으로 무쳐먹어야 겠어요. 올챙이로 만든 게 아니라 다행이에요. ㅋㅋ12. 올갱이묵
'24.12.9 12:39 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글을 잘못 들은 듯
그거 콩 종류일걸요13. 올갱이묵
'24.12.9 12:42 PM (106.101.xxx.46)식물이에요.
엄청 탄력있는 묵이라 식감이 좋아요.
(단서, 잘 만들면^^)
묵은 뻣뻣한 야채보다는
상추나 깻잎, 새싹, 김처럼
조직이 아주 얇고 가늘게 채친 것과 무쳐야
맛있게 어우러져요.
맛있게 드세요~~14. ㅈ
'24.12.9 2:23 PM (106.101.xxx.215)올방개묵 맛있어요
15. ..
'24.12.9 2:25 PM (118.218.xxx.182)올갱이묵이겠죠.
그거 도토리가루같이 생겼던데
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