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국물맛을 해치지 않는 선에서 라면에 넣을 채소.

라면 조회수 : 2,198
작성일 : 2024-11-24 13:31:00

라면1개 먹기에는 아쉽고, 

2개먹기엔 양이 많아서

달걀이랑, 채소를 넉넉히 넣고 끓여 먹을거예요.

 

저는 양파를 넣어보니, 국물이 달큰해 지는것

같아서 안 넣으려고 합니다.

얼큰한 국물을 좋아하거든요.

이럴때 마트표 냉동 해산물이라도 있으면

요긴 하겠네요.(적다가 보니 생각난것)

 

파, 숙주, 계란.. 또 어떤 채소가 있을까요?

IP : 223.39.xxx.63
35 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.24 1:32 PM (14.37.xxx.182)

    팽이버섯..

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.24 1:34 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 양배추 .청경채 잘넣어요
    토마토도 의외로 맛있더라고요

  • 3. 달큰해도 맛있음
    '24.11.24 1:34 PM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글

    양배추, 호박, 당근, 시금치 등등 넣고 해물 넣음 짬뽕맛 나요.

  • 4. ...
    '24.11.24 1:34 PM (183.102.xxx.152)

    라면이 위속에 들어가면 엄청 불어나요.
    라면 한개에 계란 1-2개 숙주 대파 정도면 충분한 양입니다.
    정 아쉬우면 밥 한숟가락 말아먹으면 되지요.
    김치 넣어 끓이는 사람도 있던데 국물 맛이 달라져서 저도 싫어요.

  • 5. ooooo
    '24.11.24 1:35 PM (61.82.xxx.146)

    콩나물이 최고 아닌가요?????
    ㅎㅎ

  • 6. ㅇㅇ
    '24.11.24 1:36 PM (106.102.xxx.162)

    전 그냥 콩나물이 제일 낫더라고요
    불 끄기 30초 전에 냉동새우 퐁당!

  • 7. ᆢ
    '24.11.24 1:36 PM (49.161.xxx.52)

    저도 콩나물 청야고추 말하고 싶어 로그인했어요

  • 8. 숙주? 콩나물
    '24.11.24 1:39 PM (223.39.xxx.63)

    숙주보다, 콩나물이 더 맛있나요?

    집에 콩나물도 있고, 숙주도 있어요.

    숙주는 국물맛에 도움이 안 되나요?
    예전에 라면가게에서 숙주를 넣어주시기에
    별 생각없이 숙주를 생각해본 거예요.

  • 9. ,,,
    '24.11.24 1:42 PM (216.232.xxx.130)

    콩나물 좋죠
    청경채도 괜찮고 대파 흰부분을
    육개장처럼 크게 썰어 스프랑 미리 넣어 끓여주다
    면 넣고 끓여도 맛있어요.

  • 10. ..
    '24.11.24 1:45 PM (182.220.xxx.5)

    얼큰하게 드실거면 콩나물이 좋죠.
    국물이 시원해질거니까요.
    좋아하는 얼큰한 국물요리에 들어가는 채소 넣으세요.

  • 11. 지나가다
    '24.11.24 1:47 PM (115.138.xxx.146)

    콩나물 파 달걀에
    다진마늘 한스푼에 고춧가루 꼭 넣어보세요
    집라면에서 시중 맛집 라면으로 등극해요

  • 12. …
    '24.11.24 1:47 PM (223.38.xxx.160)

    숙주를 불 끄기전에 왕창!!!!
    아삭거리고 염도 낮춰서 많이 넣어도..

  • 13. 불끄기전
    '24.11.24 1:51 PM (223.39.xxx.170)

    숙주는 불끄기 직전에 넣으면 되나요?
    대략 몇초 정도요?

    만약 콩나물은 좀 푹 끓여도 되는거죠?
    콩나물국 끓이듯이요.

    제가 왜 이렇게 여쭤보냐면..
    댓글님들 레시피 대로 다음에 모두~ 해먹어 볼거예요.

  • 14. 라면이
    '24.11.24 1:55 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글

    염도높고 자극적이라서 콩나물 양배추 정도가 보호차원에서도
    좋을 것 같아요. 생로병사인가에서 보니 조기위암인 남자가
    더 매콤 자극적으로 먹으려고 라면에 꼭 고추장 고춧가루 넣어 먹었었대요. 위건강 생각하면 염도 낮추어 드시는 게 좋을 것 같아요

  • 15. 음
    '24.11.24 1:56 PM (220.117.xxx.26)

    저도 청경채 좋아요
    씹는 맛도 있고요

  • 16. ..
    '24.11.24 2:00 PM (218.49.xxx.99)

    부추도 좋아요
    향도 좋고

  • 17. …
    '24.11.24 2:01 PM (116.37.xxx.236)

    콩나물은 맛이 바뀌어서 숙주가 좋아요. 팽이버섯, 숙주, 대파가 제일 좋아요.
    맛이 변해도 괜찮으면 콩나물, 표고, 고수, 토마토, 그 외의 모든 채소 다 ㅇㅋ에요.

  • 18. 숙주추천.
    '24.11.24 2:03 PM (210.2.xxx.222)

    콩나물도 괜찮은데 와삭와삭 씹히는 맛은 숙주가 좋아요.

    다 끓이고 내리기 직전에 넣어도 면발 아래에 담궈주면 금방 익어요.

    베트남 쌀국수에 우리가 숙주 넣는 거 생각하시면 됩니다.

    시원한 거 좋아하면 콩나물도 좋구요.

    근데 콩나물 너무 오래 넣어두면 라면맛보다 콩나물 맛이 더 강해져요

  • 19. 흠.
    '24.11.24 2:07 PM (223.39.xxx.123) - 삭제된댓글

    전 콩나물이 좋더라구요
    집에 항상 구비되어 있기도 하구요

  • 20. 그냥
    '24.11.24 2:14 PM (117.111.xxx.58)

    계란 안 터뜨리는 정도만 맛이 유지돼요
    다른 건 발란스 깨짐

  • 21. ㅇㅇ
    '24.11.24 2:20 PM (211.234.xxx.186)

    버섯 좋아요.팽이도 좋지만 전 느타리, 표고 듬뿍 넣어요.
    몸에도 좋은 버섯 넣으면 라면 먹을 때 죄책감을 덜어주더군요.ㅋㅋ

  • 22. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.11.24 2:21 PM (175.199.xxx.97)

    콩나물 라면
    ㅡ찬물에 콩나물 스프랑 넣고 끓으면 면넣고
    숙주
    ㅡ라면 끓으면 숙주넣고 한번 뒤집어 불끔

  • 23. ..
    '24.11.24 2:22 PM (58.232.xxx.144)

    당근,양파,어묵 조금에 청양고추 약간넣고,
    식초 조금 넣으면 감칠맛배가..
    면은 꼬글하게 삶아서 먼저 건진후 국물에 나머지 야채와 계란 파등넣고 면에 부으면 유명 분식집 라면맛!

  • 24. 채소는 아니지만
    '24.11.24 2:35 PM (218.155.xxx.188)

    라면 염도 때문에
    라면 반 개에 스프 3분의 2 그리고 순두부 반토막 넣어요.
    든든하고 부대끼지도 않습니다

  • 25. 온더로드
    '24.11.24 2:44 PM (117.111.xxx.230)

    매운 라면이면 토마토 썰어 넣어보세요. 다 끓고 마지막에 식초 한스푼 추가하면 시원하고 맛있어요.

  • 26. ...
    '24.11.24 2:58 PM (219.255.xxx.142)

    콩나물 숙주 양배추 다 좋은데 양배추는 달큰한 맛이 나서 안좋아하실것 같네요.
    저는 두부나 팽이버섯도 잘 넣어요.
    이것저것 넣다보면 짬뽕라면 삘이 납니다요^^

  • 27. ....
    '24.11.24 3:06 PM (180.224.xxx.248)

    라면팁 참고합니다

  • 28. blueㅁ
    '24.11.24 3:14 PM (112.187.xxx.82)

    라면 먹고 시퍼져요

  • 29. ss
    '24.11.24 3:56 PM (1.225.xxx.22)

    자른미역있으시면 그거 넣고 미역라면 끓여도 맛있어요
    해물맛베이스의 스프인 경우 아주 잘 어울립니다

  • 30. ㅌ
    '24.11.24 4:12 PM (106.101.xxx.165)

    부추요~~~~~~

  • 31. ..
    '24.11.24 4:18 PM (223.38.xxx.228)

    식초도 넣는군요!!

  • 32. 전
    '24.11.24 4:46 PM (183.98.xxx.141)

    브로콜리 좋아합니다
    오독오독

  • 33. ....
    '24.11.24 5:47 PM (223.38.xxx.211)

    배추랑 숙주요

  • 34. 마니
    '24.11.24 6:27 PM (59.14.xxx.42)

    나중엔 라면에 도전해 보셔요. 미나리 넣어도 굿. 고수도요

  • 35. ..
    '24.11.24 8:02 PM (223.38.xxx.152)

    불끄기전에 숙주를 얹고
    불끄고나서 숙주를 국물안으로 넣어서 살짝 익히고
    그대로 먹으면 아삭거리고 비린내도 안나요.
    숙주얹을땐 달걀 풀지 않고 먹어요.

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