고춧가루 2키로 주문했는데 아무대로 불안하네요.
레시피마다 다 달라서 82님들께 여쭤봅니다.
부족할까요? 고춧가루 더 주문할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 절인배추 40키로에 고춧가루는 몇키로면 될까요?
00 조회수 : 1,133
작성일 : 2024-10-22 18:11:29
IP : 220.65.xxx.124
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.10.22 6:20 PM (112.187.xxx.63)경기 반가식 10킬로 450그램 미만이니까
적절인데요
물론 아랫녘방식이면 더 필요할수도 있구요2. 00
'24.10.22 6:24 PM (220.65.xxx.124)시집이 경상도쪽이라 양념을 쓸어넣어요... ㅎㅎ. 좀 더 사야겠네요 감사합니다.
3. ㅁㅁ
'24.10.22 6:24 PM (211.235.xxx.230)딱 적당할것 같습니다.
절임배추 20킬로에 고춧가루 8~9컵쯤 넣은데 계량컵 1컵 200ml는100그램쯤 되더라고요
다 넣지 말고 한두컵쯤 빼고 양념하고 한번 보세요
진한 양념 좋으면 고춧가루 좀더 넣으면 되요4. 태도리
'24.10.22 6:28 PM (210.99.xxx.57)매년 절임배추 40키로 김장하는데 고춧가루 2.4키로 사용하고 있습니다.
5. 김장도사
'24.10.22 6:37 PM (118.216.xxx.58)1.8키로면 됩니다
전라도처럼 고춧가루범벅으로 넣지 않는다면6. 김장도사
'24.10.22 6:38 PM (118.216.xxx.58)첫댓글과 저랑 같네요
다른재료는 대충 넣는데
고춧가루만은 계량해서 넣어요7. 저
'24.10.22 6:38 PM (116.125.xxx.12)전라도식 담는데요
40kg 에 2kg 넣어요8. 충분
'24.10.22 8:15 PM (1.246.xxx.38)충분할거 같은데요.
전날 풀 쒀서 미리 불렸다 써요.
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