안좋아해요.
손바닥만한 가자미
조림
구이
찜??
뭐가 맛있나요?
가자미 처리 시급합니다
안좋아해요.
손바닥만한 가자미
조림
구이
찜??
뭐가 맛있나요?
가자미 처리 시급합니다
기름에 튀기듯 구우면 고소해요
저도! 튀기라고 권해드리고싶어요
가루 묻혀서 튀기세요.
뼈 가운데 두고 두 장으로 싹 벗겨지는데
양념장 찍어서 드세요.
양념이고 조림이고 귀찮고 더워도 소금 뿌리고 감자전분 꾹 꾹 눌러 묻혀서 휘리릭 튀겨서 해결해 버리세요 ㅎㅎ
가자미에 칼집 넣고 물기 제거하고 기름에 적당히 튀기기ㅡ고추장 진간장 마늘 올리고당 넣고 바글바글 끓이다가 튀긴 가자미 넣어 양념 베이게 바글바글
너무 맛있어서 아마도 밥 세그릇 먹을듯요
다 귀찮으면 칼집 넣은 가자미에 밀가루 살짝 발라 튀기기
감자 넣고 지져먹었어요.
구이... 밀가루 감자전분 아무거나 묻혀 튀기듯이 구워서
양념간장 찍어먹으면 될까요? 에고 가자미 녹히러 갑니다.
튀겨서 조려도 맛있어요
최애반찬
후라이팬에 기름 넉넉하게 넣고
튀기듯이 구워서
양념간장 만들어 끼얹어 주면서 졸여서
먹으면 맛있어요
생물가자미는 되게 부드럽고 맛있는데요
알도 맛있고 저는 소금간해서 하루 김냉에 두었다가
싹씻어서 물기 닦고 후라이팬에 기름두르고 오래 구워서 먹어요
손질된 가자미를 시어머님이 감자 넣고 물 조금 넣고조려주셨는데 최애 반찬이 됐어요.
저는 원래 생선 조림을 정말 싫어하는데 가자미만큼은 튀기는 것 보다 조림으로 먹는게 최고라 생각해요