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아질산나트륨 유해?

..... 조회수 : 1,756
작성일 : 2023-12-13 22:16:21

식약처에 따르면, 육가공식품에 들어가는 식품첨가물 아질산나트륨은 발암 물질이 맞으나 한번에 73kg 정도를 섭취해야 안전상 우려가 발생한다네요.

그리고 우리나라 식약처가 세계에서 가장 깐깐한 편이라, 아질산나트륨 허용 범위가 70mg (1kg당 0.07g) 이하.
미국은 3배 가까이 높은 200mg이네요.  

크게 염려안해도 될 거 같아요.

IP : 118.235.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오우
    '23.12.13 10:23 PM (122.42.xxx.82)

    누적일까요
    하루 섭취량일까요

  • 2. 오마나
    '23.12.13 10:34 PM (175.197.xxx.81)

    다행다행
    소세지 가끔 너무 땡겨요
    햄은 김밥할때 넣어줘야하고
    암튼 굿뉴스네요

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