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가지나물 볶음 레시피 봐주세요

.. 조회수 : 1,953
작성일 : 2023-09-07 18:41:57

간장, 고추가루, 마늘, 물엿, 물 조금 

양파 야채 등등 ...

국간장도 섞어야 할까요?

레시피 공유해주세요 ~

IP : 117.111.xxx.47
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.9.7 6:48 PM (114.207.xxx.109)

    저ㅜ간단히.하는거
    물조금 기름약간 간장 같이 바글거리게 끓이다가
    썬 가지넣고 볶아요 졸이듯.마무리는 센불에서 식초조금

  • 2. ..
    '23.9.7 6:50 PM (117.111.xxx.47)

    간장외에 단맛 첨가 안하시나요?

  • 3. 봄날의 햇살
    '23.9.7 6:54 PM (14.32.xxx.34) - 삭제된댓글

    저렇게 볶다가
    먹어보고 뭔가 부족하다싶으면
    굴소스 한숟가락 넣어요
    저는 고추가루는 안넣구요

  • 4. ㅁㅁ
    '23.9.7 6:54 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    파기름 다글다글
    가지 야채 투척
    살짝 불줄여 약불로

    물 물엿 안넣어요

  • 5. ..
    '23.9.7 6:58 PM (211.187.xxx.225) - 삭제된댓글

    저는 가지를 찜기(전자렌지)에 쪄서
    볼에 국간장, 참기름, 고추가루 약간, 깨소금, 후추, 다진파 마늘 넣고 조물조물
    무쳐 먹어요.

  • 6. 간장
    '23.9.7 7:14 PM (118.217.xxx.34)

    은 말고 조선간장이나 액젓이요

  • 7. 여기
    '23.9.7 7:20 PM (175.196.xxx.153)

    히트레시피 따라했는데 맛있어요
    따로 복다가 양념이랑,,,,,

  • 8. 가지
    '23.9.7 8:00 PM (118.235.xxx.111) - 삭제된댓글

    반갈라서 오이썰듯 썬후에
    들기름 후라이팬에 자작히 따라 마늘다짐 한수저 기름과 함께
    볶다가 가지썬거 볶아요
    볶다가 간장넣고 물좀 넣고 뚜껑덮어 5분정도? 두다가 열어서 다시 볶은후 깨소금 뿌려서 드심돼요.

  • 9. 가지 살짝
    '23.9.7 8:41 PM (116.41.xxx.141)

    소금에 절여 촉촉할때
    돼지앞다리 얇게 썬거 볶아서 간장 굴소스조금 맛술
    양파 고추 고추가루 ..좀전에 엄 맛나더라구요
    근사한 일품요리 .
    나물로만 하면 넘 손이 많이가서리

  • 10. say7856
    '23.9.7 8:43 PM (39.7.xxx.94)

    가지요리법 감사합니다.

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