난생 처음 미숫가루를 만들어보려고 합니다.
생목 오르는게 싫으면
고두밥해서 말려서 방앗간에 가져가면 된다는데
서리태도 넣으려는데
콩은 어떻게 해야하나요?
콩밥?
아님 콩을 볶아서?
아시는 분들 답 부탁드립니다.
더불어
집에 있는 잡곡들을 사용하려는데
찹쌀,찰흑미,귀리,서리태 요정도 있는데
이정도로 해도 맛 괜찮겠지요?
자유게시판
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미숫가루만들때 콩은?
ᆢ 조회수 : 688
작성일 : 2023-08-21 18:10:16
IP : 116.37.xxx.63
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ckqTKf
'23.8.21 6:15 PM (220.117.xxx.61)어릴때 기억해보면 찹쌀밥을 해서 말려서 빻았던거 같아요
2. ᆢ
'23.8.21 6:17 PM (116.37.xxx.63)그럼 콩도
콩밥으로 하면 되는 걸까요?3. ...
'23.8.21 6:22 PM (14.51.xxx.138)보리 들어가야 맛있어요
4. ...
'23.8.21 6:24 PM (14.51.xxx.138)콩은 가져가면 볶아서 해줘요
5. ㅇㅇ
'23.8.21 6:28 PM (211.36.xxx.14)쪄서 바짝 말려서 가져가심 됩니다
볶는건 제분소에서 해 줘요6. ᆢ
'23.8.22 12:10 AM (116.37.xxx.63)보리를 사야겠군요.
콩은 집에서 볶아서 가져가야겠고
답주셔서 모두 감사합니다.
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