처음 열무 살때는 안질겨보였어요
담아놓고 나니 너무 질겨서 먹지를 못하겠어요
담는 과정이 잘못돼서 그럴수있나요
아님 원래 질겼던걸까요
익으면 좀 연해지나요
버리기도 양념이 아까운데 푹 익혀볼까요ㅠ
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열무김치가 질긴 이유가요
ㅅㅅ 조회수 : 3,974
작성일 : 2023-05-22 10:21:23
IP : 1.244.xxx.110
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.5.22 10:31 AM (39.118.xxx.150) - 삭제된댓글소금간을 세게 해서 물이 많아 나와서 일수도
있고요 조금 질긴 열무도 있어요
열무처럼 무른 야채는 소금 간을 안하거나 살살 뿌려 숨만 죽었다 싶을때 행궈 살살 버무려 담아 보세요2. ㅁㅁ
'23.5.22 10:54 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글열무가 질긴거예요
3. @@
'23.5.22 11:06 AM (222.119.xxx.151)아주가끔 연한열무였지만 대부분의 열무가 질겨서
먹을때 가위로 잘게 잘라서 먹으니 그나마
먹을만했어요4. 원더랜드
'23.5.22 1:56 PM (116.127.xxx.4)열무가 질긴겁니다
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