손수제비 좋아하세요??
대치동 은마상가에 있는 저의 단골 칼국수집을 소개해드려요. 이 곳에는 다른 한쪽에 산월 수제비라고 유명한 집이 따로 있는데 제 입맛에는 반대편에 있는 이 곳이 더 맛있더라구요. 직접 떼어넣는 손 수제비가 어찌나 얇고 야들거리는지... 마치 완탕피를 먹는 듯한...어쩔껴.... 이 탄수화물 중독을...
비린내 하나없는 맑은 멸치국물에 칼칼한 청양고추 다대기 풀어 겉절이랑 먹음.... 캬..죽음입니다...