급하거든요. 혹시 아시는 분은~

[uzziel]

초고추장을 만들어서 냉장고에 넣어 놓은지가 꽤 된거 같거든요.
그런데...
지금 먹으려고 열어보니.....
초고추장이 위에는 좀 단단(아주 약간,,,)한거 같구요.
맨 아래는 맑은 물 비슷한 것이 있는데...
맑은 물같은 것이 무엇인지 모르겠어요.
알려주세요.
제 생각으로는 식초가 아닐까...싶기도 한데...
정확하지가 않아서요~

읽으신 분 빨리 알려주세요.

[시골아낙]

한 번 위 아래 골고루 저어 드시면 됩니다.
집에서 만든것이라면 고추장은 위에서 딱딱하고 식초는 밑에 있는
경우입니다.

[라임그린]

성분이 다른 것들이 분리되어 나타난 현상이지요..
잘 저어 드시면 큰 문제는 없을 것 같아요.
직접 만들어 드신다면 한 번 먹을 정도만 만들어 먹는 것이 더 좋은 것 같아요.

[uzziel]

네...정말 감사합니다.
시골아낙님도...라임그린님도 너무나 감사드려요.
^^*
정말 참 좋은 82쿡입니다.