간단한 빵만들기..뭐가 있을까요?

[바다]

집에 달려있는 가스오븐을 제대로 못써먹고있다가
빵을 한번 만들어 보려는데여..
반죽이니 발효니 넘 복잡하고 어려운것같아여..
발효과정없이 간단히 만드는 빵은 뭐가 있을까요?

그리고 가스오븐 가스비 마니 나오나요?

[김은미]

음...... 그러시다면 발효가 필요없는 스콘이나 콘브레드 추천합니다

<콘브레드 >

중력분 120g, 옥수수가루 100g, 베이킹파우더 1ts, 계란 2개(차지 않은것), 설탕 60g, 소금 1/2ts,
녹인버터 45g, 우유 50g, 럼주 1스푼 조금 못되게, 옥수수 통조림

1. 중력분 + 옥수수가루 + 베이킹파우더를 2번 체쳐 놓으시고요

2. 녹인버터에 설탕 + 계란(나눠서) + 소금 + 우유를 넣고 섞어 주세요

3. 섞어준 후 럼주를 넣고 다시 섞어 주시는데요 없으면 생략해도 되요

4. 주걱으로 밀가루가 보이지 않을 정도로 섞어 주시고

5. 동그랗게 만들어 윗면을 열십자 모양으로 가위로 잘라주세요

6. 그리고 물기를 걷어낸 옥수수를 위에 데코하시면 되구요 (반죽에 같이 넣어도 되요)

7. 중간단에 밧드 2장 깔고 180도에서 25분 정도 구우시면 되요

[김은미]

< 단호박 비스켓 > - 캐슬린 님의 레시피예요

박력분 2컵(종이컵), 버터 50g, 우유 50ml, 설탕 2.5 Ts, 베이킹파우더 1/2 Ts, 소금 1/2 ts
단호박 1/4통

1. 단호박을 껍질벋겨 렌지에 돌려 쪄낸 후 으깨어 주시구요

2. 볼에 말랑해진 버터에 설탕을 넣어가서 섞어서 크림화 시켜주시고요

3. 크림화 시킨 볼에 으깬 단호박 넣어서 섞으시고요

4. 단호박 섞은 것에 밀가루+소금+베이킹 파우터 체쳐 넣어 주걱으로 칼로 자르듯 섞어 주세요

5. 우유는 반족의 질기 상태를 봐가면서 넣어 주시면서 섞어 주시고요

6. 팬에 적당한 크기로 팬닝 후 랩 씌워 20분정도 냉장휴지 시켜줘요

7. 휴지시킨 후 윗면에 계란물 발라 180~190도에서 25~30분 구워주심 되요