시댁에서 인삼과 대두를 많이 보내주셨어요.
1)대두는 콩물해먹을거라고 제가 일부러 보내달라 했던거였는데
저희집에 있는 갈아 먹을 수 있는 기구라고는
필립스에서 나온 손잡이형(긴 통에 넣고 가는것과 둥글넙적한 통에 끼고 가는것..
이런걸 모라고 하죠?..)이 있어요
검색을 잘 하고 알맞게 삶아 껍질도 벗기고 했는데
그 필립스 손잡이형에다 가니 많이 씹히더라구요.
남편과 제가 콩을 너무 싫어해서 보약이다 하고 먹으려고 했는데
따로 믹서기..(혹은 쥬서기라고 하나요?어릴때 본 좀 큰 것.)
그걸 사야 할까요?
제가 다른집에서 콩물 먹어봤을땐 그집것도 거르지 않은거다..했는데
먹을만 했거든요.
2)마찬가지로 인삼은 우유에 갈아먹으라고 보내주셨어요 제법 크고 통통해서 열뿌리정도에요
그런데 집에 있는 그 필립스걸로는 대두꼴이 날거 같아서
못하겠거든요.
아주 장기간 보관도 힘들거 같고.
어찌해야 할지 모르겠어요.
(일단은 다음주말엔 삼계탕끓이려구요.)
건강하게 살기 어려워요.ㅜㅜ
조언좀 해주세요. 너무 많이 모르죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
인삼과 대두 그리고 믹서기 질문이에요..
별주부. |
조회수 : 1,694 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-06 23:50:44
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 행복해
'05.11.7 9:37 AM콩과 인삼이 가장 잘 갈아지지않는 식품중의 하나에요.
제 경험으로는 원터치 믹서기 있죠. 손으로 꾹 누르면 바로 갈아지는 작은 믹서기요. 싼 것은 2-3만원대구요. 성능 좋아요.대형마트마다 다 팝니다. 콩을 갈땐 믹서기를 위 아래로 한번씩 흔들면서 갈아주면 곱게 갈립니다. 콩이 무겁기때문에 밑바닥에 있는 것들은 잘 안갈려요. 마치 칵테일 하듯 한번씩 흔들며 갈아보세요. 콩껍질은 굳이 벗길 필요 없답니다. (1년에 콩 두말을 먹는 콩순이의 경험)
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