82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

중국요리 잘 아시는분?

| 조회수 : 685 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-07-13 20:52:18
오늘 얼핏 티비를 봤는데
중국요리시 팬으로 볶을때 1,3,5,7로 뽂아야 타지않는다 나왔는데
1,3,5,7이 뭔지 아시는분 ?
꼭 가르쳐주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. DogBorn
    '05.7.14 1:32 AM

    팬을 뒤집는 횟수에요
    예를 들어 동전을 두번 뒤집으면 원래 그림이 나오겠죠... 즉 짝수는여...
    홀수로 팬을 돌려줘야 골고루 열이 전달된다는 것이죠

  • 2. 푸른숲
    '05.7.14 9:47 AM

    님 답변 해주셔서 고맙습니다
    이제야 이해가 가네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
18011 중국요리 잘 아시는분? 2 푸른숲 2005.07.13 685 19
18010 백숙해놨는데~흑. 1 토꺵이 2005.07.13 804 0
18009 아몬드가루가 없을땐 어떻게...... 3 foxymom 2005.07.13 828 0
18008 재료 구입하기 1 소나기 2005.07.13 681 6
18007 감자 맛있게 삶는방법 좀 갈켜주세요.. 3 똘마마 2005.07.13 1,277 0
18006 커스터드 크림으로 빵 만들때... 4 3ysmom 2005.07.13 839 30
18005 어떤음식을 하면 좋을까요? 1 칼라 2005.07.13 671 9
18004 "마"에 대한 질문이에요~^^ 8 빠끄미 2005.07.13 1,627 14
18003 제빵용 휘핑크림 어디 제품이 좋나요? 4 평촌행복맘 2005.07.13 739 0
18002 약밥요. 4 권성춘 2005.07.13 700 0
18001 강성원 우유버터요!!! 3 콩깍지 2005.07.13 1,874 0
18000 모밀장 만들때 ?? 6 이경희 2005.07.13 1,229 1
17999 제사때 쓰는 건문어 어떻게 하나요. 3 onsal 2005.07.13 2,488 2
17998 초복엔 어떻게...? 1 최정선 2005.07.13 701 0
17997 커피...아메리카노로 마시는데요..추천해주세요^^ 2 딸둘아들둘 2005.07.13 1,095 0
17996 코스트코에서 파는 무늬케익(?) 4 뒷북마님 2005.07.13 1,011 0
17995 이번주 코스트코에 체리 있을까요? 2 루씨엄마 2005.07.13 825 0
17994 닭안심살 얼마나 냉장보관 가능한가요? 1 실리아 2005.07.13 2,765 1
17993 양배추 어떻게 씻으세요? 1 훈이민이 2005.07.13 818 0
17992 오래된매실어떻게해요 2 차현정 2005.07.13 915 0
17991 양파 짱아찌는 언제쯤 먹어야 하나요? 1 왕왕초보아줌마! 2005.07.13 1,221 3
17990 초복에 쓸 삼계닭.... 샬롬 2005.07.13 759 2
17989 베이글 맛있게 먹는 법 11 도치맘 2005.07.13 8,639 3
17988 유정란 영어로 아시는분요 quesera 2005.07.13 2,147 11
17987 소금물에 절인 마늘쫑...무칠때 짠기는 어떻게 빼나요? 1 크리스 2005.07.13 1,403 17