제조기에서 지금...18시간 정도 있는데요.
전부다 하얀막이 생겼네요.
곰팡이같은데...
진도 좀 생겼고요...
이게 맞는건가요?^^;
저러다 다시 누렇게 되는건지....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
청국장 만들때 원래 하얗게 되나요?
크리스 |
조회수 : 693 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-05-11 18:06:06
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. coco0202
'05.5.11 7:02 PM그게 맞는것 같은데요..저희집이 시골집이라서 자주 청국장 해먹거든요..
지금이 딱 맞는 때인것 같아요..청국장은 굵은 소금으로만 간을 해야하는거 알죠
그래야 깔끔해요..전 그렇게 해먹어요
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