치즈케잌 만들때 치즈는 뭘로 하나요?

[멋진걸]

치즈 케잌을 만들고 싶은데요,크림치즈를 쓴다는데 대형마트에 가보니
빵에 발라먹는 크림치즈가 있더군요.
그걸로 해도 되는지....아님 어디서 구입하나요?
알려주세요....

[빠삐용]

빵에 발라먹는 그 크림치즈 맞아요. 필라델피아 크림치즈(요새는 다른 브랜드도 나오긴 하더군요).

[gawaiico]

마트에서는 주로 필라델피아크림치즈 많이 팔구요. 인터넷이나 제과제빵 재료상에는 다른 브랜드도 있어요

[레지나]

크림치즈중에서 딸기맛 파인애플 맛 그런거 말구요 아무것도 안 들어간 크림치즈 있어요
그거 넣으셔야해요 ..이건 통에 들어있지 않구 버터처럼 생겼어요 (사각모양)
요샌 끼리 크림치즈도 많이 사용하시더라구요...인터넷으로 사시는게 편한데 요샌 날이 더워서
아이스박스까지 구매하셔야 하니까 비용이 좀 들어요...마트중에선 코스트코에서 봤습니다.

[멋진걸]

아~오늘 마트에서 본 필라델피아치즈가 맞군요.사올껄....
둥근 통에 들어있던데 그냥 크림치즈로 사면 되겠군요.
감사합니다~

[공손]

마트에서 본 필라델피아치즈말고요 (그건 스프레드라서 물러요 )
똑같은 필라델피아크림치즈를 단단하게 블럭 덩어리로 파는거 있어요.
제빵이나 수입식품이나 그런데가 주변에 있다면 거기서 구입하실 수 있으실 거에요.
그게 가격도 더 저렴하고 무르지도 않고 치즈케이크 만들때 좋아요

[바닐라]

제과재료상에 가시면< 끼리>라고 있어요..일본산이구요 유지방의 풍미가 강하다고 표현하데요.
그리고 <제니코>라고 있는데 유지방의 맛이 부드럽다고 하구요..티라미수와 치즈케잌 만들때
이 두가지 제품을많이 사용하구 있어요..