전에 오븐토스터기에 피자만들어 본적이 있는데요.
피자믹스로 반죽후...
도우만 먼저 익히다가 토핑하고 다시 익혔는데도
도우가 잘 안익었고....
물기가 많아서 정말~별로였어요.
지금은 이지쿡도 있긴 한데...
어떻게 해야 잘 될까요?
요리물음표
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이지쿡,오븐토스터기로 피자 만들려면 어떻게 하나요?
크리스 |
조회수 : 880 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-05-04 21:10:52
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'05.5.6 2:12 PM야~~~ 자랑해야지...
ㅎㅎ 저 어제 이지쿡으로 해봤어요... 대성공이엇답니다.
이지쿡 예열부터 확실히 하시구요..
그리구 도우 반죽해서 한 30분 두시고..
바닥에 까신후에 포크로 콕콕콕콕 열심히 하시구요...
그리구 도우 먼저 한 6분 정도 구우심...
제 경우에는 치즈 크러스트 했었는데... 그 부분이 뽕긋 부풀면서... 치즈가 거의 녹을 즈음에..
토핑하여..
색이 노릇노릇 맛있게 되는거 눈으로 확인하면서 구웠네요...
우리 아들들~~~ 난리 났엇습니다...
그리구 토핑재료들 먼저 살짝 볶아서 사용했더니 물기 없네요..
제가 만든건...
ㅎㅎ 그 이름도 거창한..
치즈 크러스트 단호박 피자...*^^*...
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