급한질문이요..약식!!지금다시하는중~~

[깜보]

전기밥솥(일제)에 하고있는데요,.다되어서 열어서 저어보니 밥은 질고 설익어있거든요.. 다시 재취사누르고 하고 있는데요.. 이방법도 안되면 어째야할까요?
답변 급하게부탁드려요..

[초롱아씨]

재취사하면 밑이 탈것 같은데요
차라리 찜기에 넣고 위에 물을 적당히 뿌린 후 찌시는게 나을 거 샅아요
원래 약식은 중탕으로 쪄야 한다고 들었거든요

[엘리사벳]

압력밥솥으로 해야 하지 않을까요?

[BB]

재취사 끝나면 그릇에 펴서(너무 얇게는 말구요) 그냥 놔 두세요..그럼 조금은 굳어지던데..저도 언제나 그렇게 하고 있어요.

[안졸리나졸리지]

지금시간이면 벌써 요리를 다 완료하셧겟져?
뒷북칩니다..

혹여.그럴경우다시잇으면요...
약식이든.밥이든..
그정도 설엇을땐...

전자렌지용기(내열냄비.)에 퍼담아뚜껑덮고.8~10분정도 돌리면 될거같읍니다.
그리고 바루 뚜껑열지말고...3-5분정도 뜸들입니다..(중요.)
경험담^^

저는 약식을 전자렌지로.. 하는데여...
절게하믄 되여....꼭 담에는 그렇게해보세요.
압력솥밥 설게되믄...재취사하지말고..물좀 뿌리고....렌지이용하믄 되요....

[깜보]

오늘 생신이라 가져가느라 어제 만들다 급하게 질문드렸어요..
결국,재취사해도 설익어서 찜통 꺼내 다시 쪄서 가져 갔어요.. 익는 대신 좀 질어지더라고요..
급한 마음에 초롱아씨님 글 읽자마자 찜통이 생각났죠..전자렌지는 생각도 못했네요..(제가 압력밥솥이 없거든요..)
아마도,제가 처음에 재료와 설탕물을 위 아래 제대로 섞지 않아 그랬던 모양이여요.. 양을 좀 많이 한것도 문제였던것 같고요..
님들,,답변 주셔서 감사합니다..