요리 검색으로 몇군데 찾아봤는데..못찾았어요ㅠ.ㅠ
별다른 주재료 없이 오징어로만 만들려구 하는데요...
비법전수 부탁드립니다...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오징어찌게 맛있게 끓이는 방법좀 가르쳐 주세요^^
돌체비타 |
조회수 : 1,418 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-01-05 23:39:08
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 오징어찌게 맛있게 끓이.. 9 2005-01-05
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'05.1.5 11:48 PM저희 친정어머니 물에 고추장 풀고 오징어와 파 마늘만으로 찌개 끓여주셨는데..아주 맛있어요.
근데 결혼 울 시어머니, 누구는 오징어로 국도 끓이더라하며 흉을 보셔서..한번도 못 끓여봤어요...2. 돌체비타
'05.1.5 11:55 PMㅋㅋ 저는 한번 해봐야겠네요^^
오징어 손질해놓고 기다리고 있었거든요...
감사합니다.3. 김혜경
'05.1.6 12:14 AM돌체비타님,,,고추장은 끓여놓으면 좀 텁텁하니까 화학조미료..개미눈물만큼, 아주 쬐끔만 넣으세요.
4. 고은옥
'05.1.6 12:54 AM저희 시아버님도 제가 오징어로 국 끓이니까,한 말씀 하시던걸요,,
5. 이영희
'05.1.6 1:57 AM전 무를 나박나박하게 썬뒤 끓여요.
고추가루를 넣고 고추장은 텁텁해서 한스픈만 넣지요.
그리 끓이다가 무가 맛이 들면 오징어 넣어요.
질겨지지 아ㄴㅎ도록...
한소금 끓으면 파,마늘 넣고 간 맞추면 끝...
아주 개운한 오징어 무국이 되지요.6. 꽃게
'05.1.6 8:50 AM이영희님처럼~~
아니면 맑게 드시고 실으면 고추가루, 고추장 빼고 그냥 끓이시고 간 하실때 액젓을 조금 섞어서 해보세요. 아 두부도 조금 같이 넣어도 맛있어요...7. 퐁퐁솟는샘
'05.1.6 9:00 AM어머나!
전 오징어국 맛있던데요
엄마가 끓여주는 것만 먹어봤는데 그런것도 한말씀 하는 분이 계시네요....쩝...8. 구텐탁
'05.1.6 11:28 AM저두...엄마가 오징어국 끓여주셨는데...지방색이 있긴 있군요...^^...진짜 맛있는데..그쵸? 후후
9. 정겨운 밥상
'05.1.8 6:42 PM저도 친정에서 겨울에 맛잇게..먹엇는데...시집오니 안 드시더라고요,,아마 경상도 북도나 전라북도,쪽이 오징어 찌게를 안먹냐봐요,,,그래도 맛있는데.........
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