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요리물음표

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식빵을 만들려 하는데요...

| 조회수 : 590 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-12-24 15:22:20
집에 오븐도 있구... 제빵을 조금 배웠었어요~
근데 계량기로 맞추고 재료 사려면 좀 귀찮을것 같아서 식빵믹스를 샀는데요...
첨엔 몰랐는데 이게 제빵기용이더라구여~
이 식빵믹스로 간편하게 오븐으로 만들수 있었음 좋겠는데...
신혼 2개월차 주분데요...
신랑한테 맨날 혼나요~
믹스 사놓구 식빵 맨날 사준다구요...
해 보신분들 계시면 방법좀 알려주실래요???
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유경맘
    '04.12.24 4:25 PM

    빵을 배우셨다니..
    똑같이 하시면 되지 않을까여..?
    믹스에 물이나 우유 넣구 믹스니까 이스트는 들어 있겠져.. 소금이랑..
    버터나 쇼트닝 넣어서 반죽해 보세여..

    제빵기 쓰시는것 보니까..
    전부 여기서 하시는 분도 계시구..
    반죽과 발효만 따로 쓰시는 분이 계신것 같던데..

    전..
    식빵 믹스는 써 보질 않아..

  • 2. 홍차새댁
    '04.12.24 6:54 PM

    제빵기용이라고 쓰여져있어도 상관없어요. 오븐에서 구우실수 있어요.
    믹스에 쓰여진대로 넣으라는 내용물 넣고, 작은봉지안에 들어있는 이스트 넣어 그냥 손반죽하셔서
    발효시키고 모양 만들어 오븐에 구우시면 되요.
    전혀 문제 없어요.

  • 3. 민이색시
    '04.12.24 6:56 PM

    고맙습니다.~
    제가 제빵은 고등학교때 배운거라여...
    안써먹은지 5년이 되서 더 감이 오지 않거든여...^^a
    일요일날 한번 해봐야겠네요~
    도움말씀 정말 감사합니다~

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