해감안된 바지락들을 어찌 활용해야 하나요?

[wanine]

신랑이 어제 서해바다에 간김에 바지락을 캐서 갖고 왔어요. 해감을 한시간정도 시킨 후 깨끗이 씻어 냉동실에 넣어두었는데, 오늘 바지락국을 끓이려 보니, 아직도 조개살 속에서 모래가 있어서 씹지 못하겠네요. 신랑말로는 하루정도 두었어야 한다는데...전 한시간도 충분하다 생각했거든요.  
해감이 덜 된 바지락(냉동실에 엄청 많은데) 을 어찌 사용해야 하나요? 그저 국물로만 쓸경우 , 어디에 걸러야 깨끗한 국물을 얻을 수 있는지... 그냥 버려야 하나요?   이거 캐다가 신랑은 손까지 상처났는데....

[morihwa]

먼저 데쳐낸 다음 그 물에 조개를 헹군다.
헹군물은 가만히 두면 해캄이 가라 앉는다.

윗물만 살그머니 따라내어 사용한다.

[빨간자전거]

조개 파는 아주머니들이 조개 까서 파시잖아요?
그렇게 한번 까보셔요. 얼려 있던 조개가 살짝 녹으면 입이 벌어진답니다.
칼로 조심히 까서 뻘 든 건 살살 씻고요..

된장찌게 끓일때도 좀 넣고.. 고사리 나물이나 다른 나물 하실때도 넣고..
부침게도 해 드시고.. 해 먹을거야 많죠 뭐~^^;