깻잎장아찌 어떻게 해야 맛있나요 아시는 분 가르쳐주세요
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-10-08 23:37)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
깻잎 장아찌
문덕아 |
조회수 : 2,279 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-10-08 18:44:08
회원정보가 없습니다- [뷰티] 아토피증상 4 2005-01-03
- [요리물음표] 바이러스 장염 2 2004-12-02
- [요리물음표] 곰국 2 2004-11-20
- [요리물음표] 깻잎 장아찌 1 2004-10-08
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 야생초
'04.10.8 10:23 PM글쎼!장아찌라고 해야하나 말아야하나...제입에 맞아서...
깨끗이 씻은 깻잎에 하선정 멸치액젓을 부어 꼭 눌러 일주일이상 그냥 뒷베란다에 두세요.
먹을때는 꼬~옥 짠 후 (물+다진 양파)를 깻잎 2~3장마다 발라 접시에 담아 살짝 찌세요.
깔끔하고 향긋해서 밥반찬으로 잘 먹고 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N