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요리물음표

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꿀을 두고 먹는 게 유용한가요?

| 조회수 : 694 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-04 17:59:15
저희 집엔 꿀이 없어요...
그래서 요리할 때, 꿀 넣으라 그럼..그냥 요리당 넣고 하거든요..

겨울이 오고...생강차나, 배숙..등 목과 감기에 좋은 차들이 생각이 나죠.
남편은 특히 찾고 그러는데,

그때 꿀 대신 설탕을 사용하면 약효가 없는건가요?

저렴하게 두고 먹으려면 어떤게 좋을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마농
    '04.10.4 8:17 PM

    저도 요리할때는 아까워서 꿀 못써요.요리당이나 쓰지...
    차 용도라면....꿀을 드시라고 하고싶어요.
    한통사면 꽤 오래 먹거든요. 꿀 자체만 따뜻한 물에 타서먹어도
    몸이 안좋을땐 차이를 크게 느끼거든요.(설탕물과는 확연히 달라요.)

  • 2. 이옥희
    '04.10.4 8:29 PM

    토종꿀아니고 양봉이면 그냥 백화점 세일할 때 2병정도 사 둡니다.
    롯데에서 강원농원제품을 기획세일 자주했었어요.
    꿀은 쉽게 변하는것도 아니고 실온에 오래 두어도 괜찮습니다.

    토종꿀은 아는집에서 구해 벌집채로 사다가 직접 녹여서 채취하구요.

    꿀이 들어가야 할것은 꼭 꿀이 들어가야 제 맛이 납니다.
    단맛의 느낌도 꿀과 설탕이 달라요.

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