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요리물음표

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불린당면 어떻게 보관하면 될까요?

| 조회수 : 20,237 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-23 19:52:58
생일잔치때 쓰려고 당면을 불려놨는데 사정이 생겨 미루게되었는데 이 많은 당면 어케 보관하죠?
그냥 불린상태로 물에 담아서 냉장보관하면 일주일정도 괜찮나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.9.23 9:13 PM

    당면은 얼릴수도 없구,,
    물에 그리 담가놓으면 안될듯..
    차라리 야채 넣어 볶은뒤 김말 이나 춘권피로 말아서 튀시면 어떨지....

  • 2. 이옥희
    '04.9.24 1:44 AM

    다시 바구니에 건져서 말려도 됩니다.

  • 3. 에이프런
    '04.9.24 5:00 AM

    살짝 데쳐서 식힌다음 냉동 해보세요
    필요 할때 간편하게 쓸수 있지요
    그러고 불려도 냉동 될거에요
    당면은 전분이라 얼려도 별 이상 안생겨요
    제 경험으로는요

    그냥 참고만 하시구요...^^

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