단호박 처리하기

[애플민트]

단호박이 많이 생겼습니다
오븐이 없는 관계로 빵이나 케익은 불가한데 이녀석들을 멋지게 처리할수 있는 방법이 있으면 좀 알려주세요!

[페프]

팍팍 쪄서 으깬후 쌀가루 넣어 끓인 단호박죽이요~
색도 이쁘고 맛있고~ 아침메뉴로 짱짱짱!!!

[깜찌기 펭]

쉽게는 단호박죽, 단호박경단등등 있지만, 찜고구마처럼 그냥 쪄서 드셔보세요.
저는 그렇게도 잘먹어요. ^^

[푸른새벽]

단호박 튀김, 단호박 밥, 단호박 맛탕!

[푸른새벽]

지금 막 생각이 났는데요..
단호박 잼은 없나요? 잼 만들면 좋을거 같아요.

[yuni]

얇게 썰어 그냥 후라이팬에 기름 두르고 소금 솔솔 뿌려 구워 먹어도 맛있어요.
쇠고기 철판구이 할때 같이 구우면 우리집 세 安氏들 서로 먹느라 젓가락 싸움...

[하늬맘]

샤브샤브할때 단호박 얇게 썰어서 익혀 먹으면 맛있어요..

[상수]

잼 만들어 봤는데 나름대로 풍미도 있고 좋더라고요.

[애플민트]

저랑 이름이 같으시네요 어떻게 해야 하나요?

[지성조아]

감자대신 카레에 넣어 보세요...
지난번 지미원에서 웰빙카레를 했었는데..단호박 큼직하게 듬뿍넣고 가지 성둥성둥 썰고, 양파를 보통양의 2배정도 넣어서 했었는데..정말 산뜻하게 맛있었답니다..
카레를 파마산 치즈가루넣어 간을 하니 더 맛있더라구요..피자 시켜 먹을때 남은 치즈가루 넣으면 딱 좋아요...^^

[칼라(구경아)]

튀김도 좋답니다.
꼭 색이 이쁜고구마튀김같아요........럭셔리한튀김된답니다.

또하나........찐후 속을 파내어 지퍼락에 보관해두셨다가.
필요할때 죽도 만들고,떡도 만들고,부침도 하고,동그랑땡도 하고..........