포도주스에 설탕량은?

[참사람]

포도가 많이 나는 계절이라 포도를 많이 구입했어요.
포도 한송이에 설탕양은 어느 정도가 좋은가요.
주말 즐겁게 보내세요.^^

[잠보]

저도 한번 만들어봤는데, 포도자체의 단맛이 많아서 설탕을 전혀넣지않아도 좋았어요. 하긴 그건 제 입맛이고 아이랑 남편은 안좋아하더군요. 취향에 따라 가감하심...

[메리제인]

저도 설탕 안넣고 만들었는데 달고 맛있어요^_^
해보니까 굳이 넣을 필욘 없는것 같은데
더 단맛을 원하시면 먹기 전에 꿀타면 되구요

[이론의 여왕]

제 기억에 쨈은 과일 무게의 70~80%, 주스는 50~60% 정도를 설탕량으로 잡으라는 것 같아요.
(검색을 안 해봐서 정확치는 않음)
그래도 집에서 만드는 쨈은 설탕을 50%만 넣어도 맛있죠.
포도주스는 설탕 좀 넣어서 진하게 농축한 후에, 먹을 때마다 물에 희석하는 거지만
포도가 달다면 윗분들 말씀처럼 굳이 설탕 안 넣어도 될 거예요.

[박가부인 민씨]

저는 신미혜식 포도쥬스를 해서 먹는데 시중에 파는 쥬스만큼 맛있어요
포도알300그램,물5컵,설탕1/2컵
포도와 물을 넣고 한번 끓인 후 체에 받쳐 설탕을 넣고 또한번 부르르 끓여 차게 해서 마십니다 너무 단 포도는 이분량으로 하면 너무 달아요 이 분량은 새콤달콤한 포도가 적합하더군요
만든 포도쥬스를 각 얼음으로 만들어 먹어도 맛있습니다
한꺼번에 많이 만드시지 마시고 냉동해 두었다가 필요할 때마다 만들어 드세요