열무 된장으로 지지는거 좀 알려주세요^^;;
물김치요~ |
조회수 : 710 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-08-11 10:58:48
83813
방금 물김치 담았는데 좀 남아서요^^;;..여기저기 찾아봐도 열무를 된장에 무쳐? 혹은 지져먹는 방법이 안나와있네요. 부탁드려요~
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1 개의 댓글이 있습니다.
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'04.8.11 12:07 PM
앗!! 어젯밤 우리집 메뉴...
전 열무 잎부분만 데쳐서 한줌, 한줌 얼리는데요 어제 한줌 내려놨다서 녹은걸 된장, 마늘다짐, 국간장 조금 넣고 조물조물 무쳐서 멸치 반줌하고 물붓고 푸욱~~~지졌거든요.
중간에 양파 조금 넣고, 청양고추 굴러다니는거 하나 쫑쭁 썰어넣고...
키친토크 잘 살피시면 경빈마마님이 올려놓으신거 있을듯 한데...
토속음식의 대가이시니.... 찾아볼께요.
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