최신애 선생님 깻잎 레시피 가르쳐 주세요 ~~

[궁금새댁]

최신애 선생님 깻잎 레시피를 본것 같은데, 찾을수가 없네요.
누가 아시는부~운 좀 알려 주세요*^^*

[현아맘]

<깻잎 장아찌> 최신애

재료; 깻잎 50장, 간장 4큰술, 까나리액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 생강즙 반큰술,
설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 고춧가루 1과 1/2큰술

양념은 섞어 만든다.
깻잎은 차곡차곡 쌓는다.
쌓은 깻잎 사이사이에 양념을 발라준다.

[궁금새댁]

현아맘님~~
정말 고맙습니다*^^*

[어쭈]

깻잎 짱아찌는 깻잎을 찌지 않고
그냥 생 것에다가 양념장만 뿌리면 되는건가요?
얼마정도 있다 먹으면 되는건가요?

[yozy]

깻잎향을 좋아하시면 바로 드셔도 된답니다.