남편생일상 주메뉴 한가지를??

[몽실이맘]

뭘로 하면 좋을까요??
주로 특별한 날엔 갈비찜을 해왔었는데..
딴건뭐.. 특별히 할줄 아는것도 없고 해서..

돼지고기가 많이 들어간 요리로... 맛도 있으면서 깔끔한.. 뭐 없을까요?
재료도 생소한것보단 흔히 구입할수 있는것으로다가요....

다들 돼지고기를 좋아하기 때문에..

아님 소고기도 괜찮은데.. 모두다 먹성들이 좋아서 양을 많이 해야하거든요....

암튼..  맛있고 거창한 고기 요리 하나 추천해주셔요~~

토욜이 생일이라.. 좀 긴박 하네요..

[솜사탕]

오즘 바베큐립이 82쿡에 많이 올라오는데, 그거 하시면 근사하지 않을까요? ^^*

[새초롬]

돼지고기 좋아하신다면 어제 요리프로에서 본건데 돼지고기 더덕 고추장 불고기예요.
두루치기처럼 양념이 아주 맛있어 보이던데 자세한 레시피는 메모 못 했어요.
아직 방송내용이 자세히 안 올라왔더라구요.
제 기억력에 플러스 해서 이거라도 도움이 되실련지..

<더덕불고기>
주재료
더덕 150g, 돼지고기 600g, 양파 1개, 양배추 1/2통, 참기름 1큰 술,
청주 1큰 술, 통깨약간

더덕유장
참기름 1큰 술, 간장 1큰 술

양념
간장 3큰 술, 고추장 6큰술, 생강즙 1큰 술, 고춧가루 2큰 술,
다진 파 2큰 술,다진 마늘 2큰 술, 고추기름 1큰 술, 설탕 3큰 술, 깨소금 2큰 술, 후추

1. 더덕은 약간 굵게 어슷썰기해서 유장처리해서 팬에 한번 살짝 익힌다.
2. 돼지고기는 청주로 1큰술로 밑간을 해준후
3. 양파 1개를 굵게 썰어 돼지고기 적당히 썬 거랑 위 양념에 10분정도 간이 배게 한후 같이 볶아준다.
4. 양배추를 먹기좋은 크기로 채썰어 주위에 둘러 야채랑 곁들여 먹을수 있게 한다.

이정도예요. 더덕은 없으면 안 넣어도 맛이 좋을 듯 합니다.