어제 레시피 올려주신 그 밥전이요.
그거따라해 봤는데
으흑~ 전 실력이 쪼까모자란가봐요.
다 눌어버렸어요.
주걱으로 박박 긁다가... 팔뚝만 더 굵어졌어요.
어떻게 하면 그렇게 눌지않고 잘 될 수 있나요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
짜잔~님 질문입니다
맑은하늘 |
조회수 : 511 |
추천수 : 11
작성일 : 2004-06-04 11:11:45
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'04.6.4 2:00 PM - 삭제된댓글팬 사용법에 문제가 있으신걸로 사료됩니다만...
어떤 음식이든 전이나 구이등을 할땐 팬을 기름 두르지 않은상태로
충분히 가열시킨후<태우진 말고 은은히,,,>
기름을 둘러 주면 눌러붙음 방지가 됩니다.2. 마플
'04.6.4 3:41 PM저는 짜잔님 방법에 참치캔 국물은 따라버리고
넣어주고 김가루 아주 잘게 부셔넣고 손으로
충분히 치대준후(요게 포인트 첨엔 주걱으로만 섞어서했더니
산산히 흩어지더라는...)팬을 달군후 약불로 줄여서
기름없이 구워 주었더니 너무 맛있게 되었어요
애들 줄려고 했는데 내가 더 맛있더라구요3. 맑은하늘
'04.6.4 5:21 PM김흥임님.
삶의 진한 맛이 녹아있는 님의 글 항상 열독하고있는 팬입니다.
태우지 말고 은은히..가 포인트군요.
감사합니다.
마플님
전 주걱으로 했시요.
그랬더니 정말 산산히 부서지면서....
내일 재도전..
맛있는 밥전 먹으며 님생각 하것습니다
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