어제 상추를 한꺼번에 마니 팔길래..삿다가 겉절이 햇는데영
어떻게 하면 맛잇나여??
양념 한다음에 양념 베이게 할라공..막 주물럭 거렷드니..
넘 푹..죽은거 잇조??
그럼좀 맛잇어 보이질 않잖아여.겉절인..
혹시 양념이랑 그런것도 글코 어떻게 하면 맛잇게 하는지 잘 아시는분 좀
알려주세여~~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
상추 겉절이여~
곤 |
조회수 : 812 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-05-25 12:49:58
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 나나
'04.5.25 1:10 PM상추 겉절이는 먹기 직전에 양념 만들어서,,
애기 다루듯이 살짝 버무려 내야 되요.
보통 간장이 두 큰술 들어가면,설탕은 절반 조금 못 되게 넣구요.
간장과 같은 양으로 식초랑 물( 짠거 싫으시면 물 넣구요,아님 물은 넣지 마세요.)
참기름,고춧 가루 약간,참기름 약간 섞어서 버무려 내시면 되요.
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