랍스터로 매운탕 끓여보신분 계신가요?

[지원맘]

최유라씨 요리책에 보니까
시어른 생신때 랍스터로 매운탕을 끓여드렸다고 나오던데...
레시피는 안나와있네요.
혹시 끓여보신분 계신가요?
여기는 매운탕 끓일 생선거리가 영 별로라서요, 근데 랍스터는 흔하고 싸거든요.
해보신 분이나 감이 오시는 분 있으시면 한 수 가르쳐 주시와용~

[현석마미]

그냥 꽃게탕 하듯이 끓이면 안 될까요??
랍스터는 잘못 익히면 비린내가 좀 난다 하더라구요...
향신채 넣고 끓이시면 맛날 것 같은데요...
그리고 매운탕 끓이실 때 양파를 넣으심 달큰~ 해지니까 칼칼한 거 좋아하심...양파를 넣지마세요~~
그리고 냉동 대구살 같은거 같이 넣고 끓여도 맛날 것 같은데요...
전 항상 게찌게 같은 거 할 때 대구살 넣었더니...맛있더라구요...^^

[나너하나]

일년에 한번 날잡아서 먹기 힘든 랍스터루...
랍스터가 흔하고 싸다는게 상상이 않가네요..^^
울 신랑 늘 입에 달고다니는 말이..랍스터 언제 먹어보나? 인데
울 신랑 하루 그쪽 식구하믄 안돼나~~요..

이론..창피~~~

[아짐]

계시는데가 어딘데요 ..?
캐나다 사는 친구 말로는 거기서도 랍스터는 비싼편에 속한다던데..
물론 한국보단 싸지만요 ....

[말타희야]

전 랍스터 작은것 사다가 호박,감자,된장풀고 된장국 끓여먹어요...
특별한 냄새도 안나고 , 왕새우 넣고 끓이는 것보단 국물이 잘 우러나서
종종 작은 랍스터 사다 해먹어요.
아마 매운탕 끓여도 시원하고 맛있을거예요....
맛나게 해드시고, 후기 기대~ ^^;

[지원맘]

현석마미님~ 꽃게탕도 전 안끓여봤답니다. T.T 대구살... 접수했슴다! 감사~
나너하나님~ ㅎㅎㅎ 신랑님께서 하루 저희 딸 삼촌해주시려나요?? ㅋㅋㅋ 그래도 제가 랍스터로 요리를 못하니... 저도 창피~~
아짐님~ 여기는 미국 보스턴이랍니다. 한국보다야 흔하고 싸다는 말이지요~
말타희야님~ 옷! 된장국까지... 저도 함 시도해보겠슴다!!