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요리물음표

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봄에도 토란먹나요?

| 조회수 : 841 | 추천수 : 26
작성일 : 2004-03-17 15:01:06
장에 나갔다가 잘잘한 토란이 보이길래 2000원어치 샀어요.그런데 요리법을 검색하디보니 토란은 4월부터 재배하고,봄것은 일년묵어  독성이 강하다네요.먹어도 될지..장에 가면 꼭 이상한 것 한두가지 호기심에 사다가 이런답니다..어쩔까요..
룸머란트 (uzinieyo)

들락날락 ,심사숙고,어영부영,드디어 가입하네요.남편따라 현장와 있고,4살 ,2살 딸이 있네요.무지무지 심심한 낯선 고장에서 어언 1년.이제 82쿡 덕..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.3.17 7:41 PM

    토란은 원래 독성이 좀 있는 것 같아요. 가을토란도 깔려면 손이 가렵잖아요.
    쌀뜨물에 삶아서 드세요...담부턴 봄에 토란 사지 마시구요...

  • 2. 초코초코
    '04.3.17 9:23 PM

    네,선생님.다른 아줌마들도 그거 모종할 토란 사온거라구 놀린답니다ㅠㅠ.씨감자 옆에 있더라니만.할매두 참..유모차끌구 애하나달구 어딜봐서 토란심을거 같았을까요.@~@

  • 3. 초코초코
    '04.3.18 9:16 PM

    오늘 저녁밥에 넣어먹었어요.느타리밥을 해서 토란은 따로 쌀뜨물에 참기름 한방울 똑 떨어뜨려 삶아 맛보니 감자맛.같이비비니 맛있네요.저처럼 혹 봄에 토란 사실분,이케 드세요~

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