저는 밥통시트보다 찜통에 그냥 쪄서 시트를 만드는데요..
밥통에 만드나 찜통에 만드나 항상 윗부분이 봉긋 올라옵니다.
그래서 약간 돔형비스무리 하거든여..
평평하게 만들수 있는 방법 아시나요??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
케익용 시트만들때요..
로이스 |
조회수 : 627 |
추천수 : 20
작성일 : 2004-03-15 17:27:28
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 빈수레
'04.3.15 5:28 PM오븐에 궈도 윗면이 아주 평평하지는 않아요.
파는 것들, 매끈하게 된 것은, 궈서 식힌 다음에 윗면을 판판하게 잘라내는 것이랍니다.
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