이영희님..멕시칸 소스는 뭔가요?

[두사니]

영희님..

불고기에 어울리는 소스가 멕시칸 소스라고 하셨는데..

이건 어찌 하는 건지.. ㅎㅎㅎ

쪼매만 알려주세요..

[이영희]

ㅠ.ㅠ 멕시칸 샐러드요. 소스가 아니구... 저두 28일날 70명 음식을 해야 해서 식단 짜다가 님의 글을 읽고 쓴거예요. 불고기, 해물 굴소스 볶음, 멕시칸샐러드, 연근춘권말이,닭튀김,된장국 이렇게 메뉴를 결정 했거든요. 낚지볶음 을 추가하려다가 교회에서 돈 내는거라 좀 줄였어요.김치가 아주 맛있기에 매운건 그걸 로 떼우려고.....멕시칸 샐러드는 양배추,오이,당근,양파를 식초,설탕,소금에 절였다 짠다음 샐러리,맛살 ,햄 계란 삶아 전부썰어 마요네즈로 버무리는데 항상 인기 메뉴거든요.아삭거리구 새콤,달콤 해요. 일단 한국 남자들은 집에서 안먹든 맛이 나면 조심스러워 하더군요. 외국분들은 소스가 특이하면 레시피 묻고 하는데 교회에서 많은 인종(?)을 치르다보니 일단 연령대,여자,남자 음식이 달리 필요하기에......