데리야끼 소스를~

[뽀연]

어제 기꼬망에서 나온 데리야끼소스를 샀습니다...
생선에발라서 구워먹으면 어떨까 하구여~
고등어를 여기에 재어 놨다가 구워 먹어두 될까여??
뼈 말라서 진공포장된 고등어가 있는데,,,이게 전혀 짜지 않더라구여~
그래서 어느정도는 간을 더해두 괜찮을듯 싶어서 ,,,^^;
또 재어놓으면,,얼마나 재워야 하나여??

또 ,,,데리야끼 소스를 또 다른 어디에 활용할수 있을까여??
닭고기는 요새 쫌 그래서 ,,먹기가 그래서 ,,^^;

[솜사탕]

생선에 발라 구워먹으면 좋아요. 생선이면 몇시간만 재어두 괜찮답니다. 30분-하룻밤 사이에 상황에 따라 모두 가능해요. 전 재우지 않고 할때도 많아요.
두부를 넙적하게 썰어서 녹말가루 묻혀 튀기듯이 지지셔서 야채와 함께 내면 근사한 두부스테이크가 되요. 야채 볶아서 드실때 조금 넣어서 볶으시면 맛있구요...
닭고기가 쫌 그러시면.. 쇠고기는 더하실꺼구.. ^^;; 전 돼지로는 안해봤는데.. 돼지고기도 괜찮지 않을까 싶네요. 바베큐 소스 하듯이요..

[orange]

주먹밥 만들어서 데리야끼 소스 앞 뒤로 발라준 다음 구우면 야끼 오니기리....
바삭바삭 누룽지 같고 간간해서 저희 아들이 좋아합니다....

[나나]

닭고기 익혀 먹으면,,아무 상관 없어요,,
닭고기나,닭모래집(닭똥집)을 꼬치구이 할때 데리야키 소스 쓰면 좋아요,
꼬치에 피망,브로컬리,대파,가래떡,같은거 같이 꾀어서 구우면 더 맛있구요..
참고로,,
시판 되는 소스에 마른고추 한두개랑 생강,마늘 넣고 한번더 끓여서 쓰시면 더 좋아요,,,