산지 1년 넘은 스파게티면 먹어도 되나요?

[랄랄라]

저 혼자 한그릇 해먹으려고 찬장을 살펴보니..

예~~전에 해먹고 남은 스파게티면이 락앤락에 보관되어 있네요..

기억을 더듬어볼적엔.. 1년 조금 전에 마지막으로 해먹었던 기억이.. --;

버려야 하나요? 아니면 건조상태에 락앤락 보관이라 괜찮을까요?

[주현]

상관없을거 같은데요.
건면은 일부러 둬서 숙성해서 먹기도 한다는데...^^

[로로빈]

믿을 수 있는진 모르겠지만 아는 유럽사람 하는 말이 건조 파스타는
수명이 십년이래요.ㅎㅎㅎ

저도 아직 한 삼년 짜리들을 먹고 있어요. 몇 년 전에 한국에서는 구할 수 없던
각종 파스타들을 잔뜩 구했는데 이제는 대형수퍼 어디에 가도 다 있죠. 허망하게도,,,

그 때 구입한 파스타들을 아직도 먹고 있습니다. 그래서 모양들이 다 야시꾸리 오소독소해요.
나도 평범한 스파게티나 링귀니면을 먹고 싶당~