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요리물음표

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동태찌개 끓일 때 해동 안하고 넣는거 맞나요?

| 조회수 : 1,238 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-11-14 17:30:41
냉동된 생선으로 요리할 때 그냥 끓는 국물에 넣어야되죠?
메리골드 (jemom49)

작년에 서점에서 일밥을 보고 \\\'이거다\\\'하며 산 이후 일밥을 끼고 살기를 1년여 ....드뎌 컴을 사고 인터넷에 들어와서 82cook을 만나니..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아임오케이
    '03.11.14 6:10 PM

    해동안하면 깨끗하게 씻을 수 없는거 아녜요?
    저는 해동하고 넣는데...

  • 2. 크리스
    '03.11.14 6:28 PM

    해동안하고 넣는걸로 아는데...@.@ 냉동실에 넣을때....잘 씻어서 넣으면?

  • 3. 꽃게
    '03.11.14 8:29 PM

    냉장실에서 자연해동해서 끓이면 거의 생태랑 흡사해요.
    얼은 것 그대로 넣으면 살이 단단하고 맛이 덜하답니다.

  • 4. 예술이
    '03.11.15 7:30 AM

    무쓴 말씀을! 에지간히라도 해동해서 넣으셔요요요.

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