발사믹식초를 사러 갔는데 없어서요
레드와인식초를 덥썩 사왔는데 이것도 발사믹식초 대신
샐러드에 넣어서 먹어도 될까요?..
요리물음표
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레드와인식초..
카페라떼 |
조회수 : 1,164 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-11-05 17:35:25
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'03.11.5 5:48 PM요리할때도 가끔 쓸일이 있던데요^^
2. 카페라떼
'03.11.5 6:42 PM발사믹식초는 샐러드 드레싱 만들때 넣는거예요..
근데 당췌 레드와인식초는 모르겠어요..
같은 용도로 써도 될지.. 갈켜주세용!...3. jasmine
'03.11.5 7:03 PM82에 답이 있을 것 같아 대답을 안했는데.....검색 좀 해보시지.......
발사믹이나 와인 식초 모두 포도로 만든건데, 제조과정이 조금 달라요. 발사믹이 훨 고급이지만, 와인식초도 고급입니다. 식초 대용으로 쓰면 되는데, 향이 강하니까 한식엔 쓰지 마세요.
샐러드에 쓰시면 딱인데, 처음 드시는거면 향이 싫을 수도 있어요. 괜챦으면 쓰시구, 싫으면......울 집으로 보내주세요.4. 나나
'03.11.6 1:53 AM샐러드에도 좋지만...
돼지고기로 만드는 폭찹 스테이크 같이 새콤한 토마토 케첩이 들어가는 소스에 조금 넣으면 맛이 잘 어울리고 향도 좋아요,5. 카페라떼
'03.11.6 11:26 AM아~ 그렇군요..
한번 시도해 볼께요..
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