요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
포장하는법좀 알려주세요
낼모레 들고가야하는데...
내일 약식만들어놔도 되나요?
선생님책에 나와있는 그방법대로 하려구요
간단한걸로 알려주세요
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1. 친정이모
'03.10.28 10:47 PM어찌 만든 약식인지는 모르나 맛있겠지요.
얇은 셀로판지를 사방 7-8센티 크기로 잘라 놓구요
우선 약식은 뜨거울 때 일식 주먹밥틀로 찍어 냅니다.
셀로판지에 한개씩 싼 후 스카치테이프로 마감을 합니다.
이건 뜨거울 때 만들어 냉동실에 넣어 두면
꺼내서 조금 후 햅반처럼 녹아 아주 좋습니다.
언제 한번 맛 볼 수 있을까요.?
혹 만나면 ㅈ라 싸는 법을 전 수 해 줄 수 있는 데.............2. 이영선
'03.10.29 7:52 AM얼마전 텔레비젼에서 봤는데
간장종지같은 작은 그릇에 랲을 알맞게 잘라서 깔고 잣을 세개 놓은뒤
약식을 담고 잘 눌러서 모양을 둥글게 해서
랲을 오므려서꺼낸 후에 뒤집어서 그릇에 담고
먹을때 한개씩 들고 랲을 벗기면서 먹으라더군요.3. 치즈
'03.10.29 9:05 AM이모님 그런데요
뜨거울 때 냉동실에 넣어도 괜찮나요?
냉장고에 너무 뜨거운 것을 넣지 말라 해서 좀 망설여지네요....^^
저도 오늘 약식 할 건데 식구도 작고 해서 보관을 어떻게 하나 하고 있더 참이거든요.4. yuni
'03.10.29 9:14 AM이모님은 아니지만 저도 한마디.. ^^*
뜨거울때 모양을 만들어 랩이나 셀로판지에 싸서 바깥에서 잠깐 식혀서
냉동실에 넣으라는 말씀 아니셨을까요??
전 그렇게 하는데 쓰기에 참 좋던데요.5. 오이마사지
'03.10.29 9:33 AM치즈님!!
한..김..식히고 미지근할때 넣으세요..6. 치즈
'03.10.29 9:36 AM오! 감사...^^
7. LOLA
'03.10.29 10:04 AM저는 지금 나가서 셀로판 지를 사와야겠네요
저녁때 만들어놓고 낼 가져갈께요
글달아주신분들 모두 감사감사^^8. yorokobi
'03.10.29 11:04 AM앗..조금 늦은감이 있긴한데..
베이킹컵(은박컵)에 적당량을 덜어 (선물하실 분량과 대상에 따라 적절히요^^)
식은후에 셀로판지로 하나씩 또는 2~3개씩 싸서 리본으로 묶어주면 예쁘거든요~
예쁜 선물되세요..
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