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요리물음표

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검정콩과 검정깨에 대하여

| 조회수 : 2,015 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-09-24 15:13:00
안녕하세요.

검정콩과 검정깨 좋다는 얘기는 많이 들었는데
어떻게 해서 먹어야 가장 효과적으로 섭취할 수 있는지 그 방법에 대해선 잘 모르고 있습니다.

제가 알고 있는것은
검정콩을 식초에 담궈뒀다가 하루에 몇알씩 먹으면 좋다는 얘기도 있구요. (만드는 방법은 모릅니다.)

검정깨는 씻었다가 말려 날것으로 한스푼 씩 떠먹으면 좋다는 얘기도 있구.

저는 대충 입소문으로 들었는데...

여러가지 만드는 방법과 효능에 대해서 알고 계시는 분은 정보좀 나눠주세요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기쁨이네
    '03.9.24 3:25 PM

    검정콩을 식초에 담가먹는 것, 초콩말씀 하시는 것 같은데
    구관모 사이트에 한 번 가보세요. 지금 주소가 가물가물... ...
    야후에 들어가셔서 검색하시면 나와요!!!

  • 2. 신짱구
    '03.9.24 3:25 PM

    가장 쉽게 먹을수 있는 방법은 검정콩과 검정깨를 미숫가루처럼 가루를
    내어 꿀이나 설탕에 타서 마시든지 아님 우유에 섞어 마십니다.
    글쎄 검증은 아직 못해봤구요. 이 두가지 식품이 머리카락에 좋다고
    하네요. 특히 검정깨에는 여러가지 효능이 있다고 하는데......
    전 아직 시간이 없어 시장에 못가 검정깨를 못 구했네요.
    머리카락이 다 빠지기전에 얼른 먹어야 겠는데.......

  • 3. 로사
    '03.9.24 4:42 PM

    저의 엄마가 이번에 검정깨랑 검정콩 국산 실한 넘으로 사신 담에
    다 씻어서 말려서 볶으셔서 방앗간에서 빻아 가루로 만들어 주셨답니다~~
    정말...돈으로 환산하면 수십만원이 아깝지 않은 정성들인 콩&깨가루에요~
    우유에 크게 두스푼씩 넣어서 저어 마시면 너무 고소하고 맛도 좋답니다..
    시중에 파는 검정콩이나 깨 우유는 너무 달아서 말이졍~~ ^^
    다이어트 식으루도 좋다 하는데...한번 도전해볼까봐여~ ^^

  • 4. 신짱구
    '03.9.24 4:47 PM

    로사님 부럽습니다요.

  • 5. 카페라떼
    '03.9.24 7:03 PM

    저도 로사님 넘 부러워요..흑흑
    저는 아침 공복에 플레인요구르트에 검정께와 녹차가루섞어서 먹구요
    밥에는 검정콩 섞어서 꼭 먹어요..

  • 6. 들꽃
    '03.9.24 11:07 PM

    저도 최근에 해본 방법인데요...

    1. 검은 콩 + 검은깨를 방앗간에서 갈아요. 깨는 지방이 많아서 집에서 잘 안 갈린대요.

    2. 흰콩을 불려서 물 자작하게 삶구요.

    3. 삶은 흰콩 + 물 또는 우유 + 꿀 + 검은깨 잣 가루 + 호두 나 잣(이건 1작은 스푼정도만) 등등 갈아서 먹으니깐 괜찮던데요.

    흰콩 잣 등이 씹히는 맛이 있어 신랑은 싫다고는 하는데 그래도 먹더라구요.

    애기 때문에 밥을 잘 못 챙겨먹어서 늘 건너 뛰곤 했는데 선배가 이렇게 함 먹어보라구 알려주더군요.

    생각보단 맛도 괜찮고 든든해요.

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