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요리물음표

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밤을 보관하는 방법

| 조회수 : 1,670 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-09-23 15:27:23
시부모님이 밤을 주워다 주셨는데...잘 보관해서 오래먹는 방법없나요
냉장실에 넣으니까 벌레가 돌아다니는데요...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-09-23 15:35)
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '03.9.23 4:19 PM

    밤을 삶아서 껍질까서 알맹이만 냉동실에 넣어두면
    오래두고 먹을수 있답니다..

  • 2. 파인애플
    '03.9.23 4:53 PM

    수고스럽지만 생밤을 까서요 (밤가위로 까면 그런대로 쉬워요)
    지퍼백에 넣어서 냉동보관해두면요,

    약식할대도 유용하게 쓰구요, 밥안칠때 몇알씩 넣어먹어도 좋답니다~

  • 3. 오이마사지
    '03.9.23 5:04 PM

    밤을 통째로 냉동실에 넣어두고요..단 ..삶을때는 해동시키지말고 바로 삶아야 됩니다..

  • 4. 들꽃
    '03.9.23 9:52 PM

    생밤을 소금물에 30분쯤 담궜다가 물기 빼고 냉장 보관하면 그런대로 오래가던대요.

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