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요리물음표

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매실쨈 얼려두고 먹어도 괜찮을까요?

| 조회수 : 925 | 추천수 : 7
작성일 : 2003-06-20 12:05:36
손이 커서 그런지 두 식구 살림에 겁없이 매실을 20Kg이나 사버렸어요.  좋은 매실을 보니 욕심이 동해서 그만... 남편이 얼굴 아토피라 체질개선용으로 매실쨈을 만들어 먹이려고 하는데요,  냉동보관해두고 먹어도 상관없을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 5학년
    '03.6.20 1:20 PM

    매실쨈은 냉장고에 넣지않고 실온에 두어도 괜잖아요
    저는 작년에 해서 지금까지 실온에 두고 먹어도 아무렇지 않았어요

  • 2. honeymom
    '03.6.20 2:33 PM

    설탕을 조금 덜 넣었는데(매실 5.5kg에 설탕4kg)그래도 실온 보관 가능할까요?

  • 3. 김혜경
    '03.6.21 10:16 AM

    하니맘님은 냉장고에 넣으시는 편이...

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