천사채 말인데요?

[알이]

글을 보고 오늘 분당 까르푸를 갔는데요..
원산지가 중국이던데..그래서 망설이다 못샀거든요..
원래 국산은 없는건지..궁금해서요..

[김혜경]

그거 중국산이더라구요.

[rita]

천사채 귀한 이름이 붙었군요.
저 어릴때 그걸 삭카린 물에 말아서 먹었지요
저는 우무라고 합니다
해초인 우뭇가사리를 물과 함께 푹 오랫동안 삶으면 꼭 한천처럼 녹으며
그걸 실온에 놔두면 그대로 굳는답니다
열량이 거의 없어 다이어트에 좋다고 저도 자주 먹습니다
시골에서 우뭇가사리를 가져와 만들어 먹지요
우뭇가사리는 꼭 푸성귀 말린것처럼 베이지색으로 푸석푸석 스폰지 같은 느낌이지요
제가 잘먹는다고 시어머니가 꼭 구해주시지요
옛날에는 해변에 지천으로 널려있었고 지금도 많답니다

[orange]

천사채랑 우무는 다른 거 아닌가요??

요샌 콩 섞인 천사채(요걸 두유채라고 하더군요) 가 새로 나왔더군요....
천사채는 투명한데 두유채는 뽀얗더군요.
맛은 비슷한 거 같구 요리법도 천사채랑 같구요.