토마토스파게티말예요..

[나진주]

오랜만이에요.선생님.
'진주'기억하실라나??따님또래..

지금 여긴 캐나다 토론토입니다.
요즘 사스땜에 말이 많긴 하지만,
잘 지내고 있습니다.

여기 올때 선생님책 들구 왔어요.
넘넘 유용하게 보고 있습니다.
벌써 여러 음식을 시도했어요.
다 성공적이었어요.
잡채,불고기,닭고기버터지짐,참치전,월남쌈..
거의 쉬운 것들이지만 맛을 저도 감탄했습니다.
같이 지내는 멕시코친구도 맛있다고 넘 좋아하네요.
저번주에는 멕스코음식 만드는 거 배웠어요.
오늘은 스테이크카차토레 만들려구여.

여기 캐나다는 음식재료값이 상당히 싼 거 같애요.
게다가 토론토가 워낙에 국제도시인지라,
각국의 음식을 접할 기회가 많아서
가능하면 여러나라의 음식을 맛보거나 배워볼려고 하고 있습니다.

어학연수로 왔지만,
음식을 통해서도 많은 걸 배울 수 있는 것 같애요.
함께 음식을 만들면서 그 나라의 문화를 조금이나마 알 수 있고,
같이 식사를 하면서 얘기도 많이 하게 되고 정도 쌓이구요.

암튼 요즘 요리에 푹 빠져서 지냅니다.
'cook'이라는 채널 늘 틀어놓구여.^^

여러모로 선생님께 감사드립니다.

움..본격적인 질문!(서두가 길었네요)
집에 멕시코친구가 가지고 있는 토마토통조림이 많이 있는데요.
그게 워낙에 싸요.그래서 많은 듯.
그걸루 토마토스파게티소스를 만들고 싶은데,
뭐가 들어가나요??
알려주세요~~~
책에는 자세하게 안 나와있는 거 같애서요.

아!!
멕시코 친구가 잡채 넘 좋아해요.김이랑요.^^

그럼 모두들 건강하세요.

[김혜경]

진주님 기억하구 말구요, 요리가 성공적이라니 저도 기쁘구요...

여기 저보다 전문가들이 더 많으시던데....
다른분들이 리플 안달아주시면 제가 토마토 스파게티 레시피 찾아서 올려드릴게요.